【定期便３回】スイーツ３種（水ようかん・そばロール・金ノ梅バウム）

寄附金額： 31,000 円

越前市

1,000円あたりの内容量：0.00g

越前市の頒布会３回コース・毎月違うスイーツをお届けします！

１回目【越前水ようかん】
福井の人に福井の銘菓を尋ねるとほとんどの人が「水ようかん！」と答えるほど人気のお菓子です。
福井では冬、こたつに入って冷たい水ようかんを食べる風習があります。
水ようかんは昔から続く製法そのままに、小豆、黒砂糖、寒天で作り、保存料などは一切使用しないので
寒い冬だけに作られるようになりました。
黒砂糖のほんのりした甘さとコク、滑らかで口の中でとろける食感が女性に大人気です。

２回目【和風そばロール】
越前そばの里と地元のケーキ屋さんがコラボして作ったロールケーキは、
ほのかなそば粉の香りのする和風ロールケーキ。
越前そばの里の直営農場で育てたそば粉を練り込んだスポンジ生地は、
ふわふわの食感とほのかな蕎麦粉の香りが特徴。
また、そばの里で手作りされている自家製餡を生クリームに混ぜ込んだ上品な甘さのクリームを
ふわふわ食感のスポンジ生地で包みました。

３回目【金ノ梅ブリュレバウムクーヘン】
職人が仕込みから完成まで３日かけて作るこだわりのバウムクーヘン。
種が小さく果肉が厚い福井県産「黄金の梅」を木の上で完熟させてから摘み取りジャムにしました。
その梅ジャムをバウムクーヘンにたっぷり塗り、こんがりと焼き目をつけブリュレに仕立てました。
梅の透きとおる甘酸っぱさと上品な香りが絶妙なバウムクーヘンです。

【定期便３回】スイーツ３種（水ようかん・そばロール・金ノ梅バウム）の基本スペック

寄附額	31000	カテゴリ	羊羹
内容量	【１回目】水ようかん３枚（450ｇ×3枚）【２回目】そばロール２本（1本長さ約15cm×2本）【３回目】金ノ梅バウム２個（（1個/直径約14.5cm×厚さ約3cm)×２個）	自治体	越前市