米粉入りラーメン「きたのまち こめとこむぎのいいあんばい」1食入り×3個/2食入り×4個_01892
寄附金額： 12,000 円
旭川市にある地域活動支援センター「ジョブリハセンター」では、平成24年「独立行政法人福祉医療機構」より助成金を頂き、旭川ラーメン「こめとこむぎのいいあんばい」の事業をスタートしました。
発達障害をお持ちの方々が、生産者と共に米の栽培に関わり、その米を利用した米粉入りラーメンを開発、製品になるまでには、様々な方々のご尽力を頂きました。
「こめとこむぎのいいあんばい」は、北海道の身の引き締まる寒さの中で育った北海道産のラーメンです。
麺は、こだわりの農園のお米旭川産「ほしのゆめ」と北海道産の小麦だけで作りました。喉越しよく、味わい深い自信作に仕上がりました。
【生産者の声】
北海道旭川市にある社会福祉法人旭川旭親会は、昭和55年に開設以来、施設利用者の皆さんと共にトマトなどの野菜の栽培など、障がいを持つ方々の仕事の一環として取り組んできました。
現在では、栽培した野菜を販売するのは勿論のこと、トマトジュースやラーメンなどの加工品の販売、また、売り物にならない規格外の野菜は、法人のグループホームの食事に使用することでフードロスへの取組みも行っています。
今後も飲食業への参入など、多角化した経営を目指し、障がい者の働く場や賃金の向上、地域活性化につながる取り組みも行って参ります。
【原材料】
麺：小麦粉（北海道産）、米粉（旭川産ほしのゆめ）、植物油脂、かん水、卵白粉、食塩、粘剤（アルギン酸エステル）、（一部に卵・小麦を含む）
味噌スープ：味噌、豚脂、畜肉エキス、しょうゆもろみ、食塩、しょうゆ、にんにくペースト、酒粕加工品、魚醤（魚介類）、酵母エキス、砂糖、香味食用油、ごま油、玉ねぎ粉末、生姜粉末/調味料（アミノ酸等）、酒清、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆・胡麻・豚肉・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む）
醤油スープ：醤油、食塩、砂糖、豚脂、香味油、こうじ調味料、ポークエキス、しょうがエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【製造場所】
旭川市
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名：社会福祉法人 旭川旭親会
連絡先：0166-54-8553
営業時間：9:00～17:00
定休日：土曜・日曜・祝日・お盆・年末年始など
米粉入りラーメン「きたのまち こめとこむぎのいいあんばい」1食入り×3個/2食入り×4個_01892の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 【1食入り：味噌×1個、醤油×2個】 麺（120g×3），味噌スープ（40g×1），醤油スープ（48g×2） 【2食入り：味噌×2個、醤油×2個】 麺（120g×8），味噌スープ（40g×4），醤油スープ（48g×4） |
自治体 | 旭川市 |
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米粉入りラーメン「きたのまち こめとこむぎのいいあんばい」1食入り×3個/2食入り×4個_01892その他の情報
| 消費期限 | 麺：製造日から半年 スープ：製造日から2カ月 【保存方法】 高温・多湿を避け、なるべく涼しい所で保存してください。 |
アレルギー | 卵,乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年受付しております。 | 発送期日（配送時期） | ご用意でき次第、順次発送いたします | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：社会福祉法人 旭川旭親会 連絡先 ：0166-54-8553 営業時間：9:00～17:00 定休日 ：土曜・日曜・祝日・お盆・年末年始など |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 社会福祉法人 旭川旭親会 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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