ホクレン金賞 ゆめぴりか 精米10kg（5kg×2）※2023年3月より発送
寄附金額： 19,000 円
【ホクレン金賞ゆめぴりか】
北海道の各産地の生産技術やおいしさを追求し、「ゆめぴりか」のブランドに磨きをかけるため、2015年より「ゆめぴりか」のおいしさを競うコンテストが始まりました。この地区コンテストを勝ち抜いた6地区（道南・後志・日胆・石狩・空知・留萌・上川）の地区代表を「金賞ゆめぴりか」として毎年リレー販売しています。
【ゆめぴりかの特徴】
ほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。
純粋：美味しさという才能
「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。
収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。おいしさという才能が開花したのです。
生粋：「食べ比べ」試験で1位に
北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験（平成21年）では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価（おいしさ）について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。
技術の粋：「まったく新しいお米として味わってほしい」「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん（上川農業試験場）。
「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある（アミロースが低いほど粘りがある）こと。炊きあがりも、つややかです。
※画像はイメージです。
※製造から少しでも早くお米をお届けするために下記の対応を行っています。
・お申し込み後にホクレンパールライス工場へ依頼します。
・ホクレンパールライス工場から搬入された日に発送をいたします。
※ホクレンにて商品のリニューアルや製造終了等があった場合、新商品や別規格に変更となる場合がございます。
事業者：JAとうや湖
ホクレン金賞 ゆめぴりか 精米10kg（5kg×2）※2023年3月より発送の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | ゆめぴりか | 内容量 | 金賞ゆめぴりか 精米10kg（5kg×2袋） ※2023年3月より発送 【北海道米の新たなブランド形成協議会認定】マークで品質を保証。北海道では生産から販売までが一丸となって「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化に取り組んでいます。 マークは基準を満たす「ゆめぴりか」が使用されていることを証明するもの。「おいしさと安全・安心の印」としてパッケージにも表示されています。 |
自治体 | 豊浦町 |
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ホクレン金賞 ゆめぴりか 精米10kg（5kg×2）※2023年3月より発送のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
ホクレン金賞 ゆめぴりか 精米10kg（5kg×2）※2023年3月より発送その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2023年2月8日まで | 発送期日（配送時期） | 2023年3月より発送 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | JAとうや湖 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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