【浅草 5年連続二つ星フレンチの名店】ナベノイズム 伝統と革新の新たな一皿「別海町特別コース」1名様【be131-0800】（別海町 東京 浅草 レストラン 食事券 ふるさと納税）
寄附金額： 92,000 円
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。
※1名様での利用不可。2名以上でのご予約をお願い致します。
※こちらの食事券はランチ・ディナーのどちらの時間帯でもご利用いただけます。
本コースは、渡辺シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●エグゼクティブ・シェフ
渡辺 雄一郎 ( わたなべ・ゆういちろう )
1967年、千葉県生まれ。料理上手な母の影響を受け自身も料理好きな青年に育つ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、同フランス校に進学。リヨン【ラ・テラス】、東京【ル・マエストロ・ポール・ボキューズ】を経て恵比寿のシャトーレストラン【タイユヴァン・ロブション】へ。エグゼクティブシェフとして世界的グルメガイドブックの2008-2015年版で9年間にわたり三つ星を獲得し続け以降、21年間ロブション・グループに勤務。
2016年【レストラン・ナベノイズム】開業。OPEN初年度には一つ星を獲得し、2019年度版から二つ星を獲得し続けている。
■お礼品の内容について
・伝統と革新の新たな一皿「別海町Menu Nabeno-Ism」[1名様]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都台東区
使用期限:令和5年4月1日から令和5年11月末まで
■提供サービス
ご利用店舗:Nabeno-Ism(ナベノイズム)
【お食事の内容】
・Amuse-Bouche:アミューズブーシュ 小前菜の取り合わせ ※
・シェフ渡辺のスペシャリテ:両国江戸蕎麦ほそかわの蕎麦粉のそばがき キャビアと別海町の毛ガニ
・前菜:別海町のほたてとアサリの一皿
・お魚料理 ※
・お肉料理:別海和牛ヒレ肉の一皿
・お一皿目のデザート
・デザート
・日本堤バッハコーヒーと駒形をイメージした小菓子
※料理に使われるバターは全てべつかいのバター屋さん発酵バターを使用しております。
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
【関連キーワード】
食事券 お食事券 フルコース ランチ ディナー フレンチ フレンチ料理 2名 二人 ペア 東京都 東京 浅草
※1名様での利用不可。2名以上でのご予約をお願い致します。
※こちらの食事券はランチ・ディナーのどちらの時間帯でもご利用いただけます。
本コースは、渡辺シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●エグゼクティブ・シェフ
渡辺 雄一郎 ( わたなべ・ゆういちろう )
1967年、千葉県生まれ。料理上手な母の影響を受け自身も料理好きな青年に育つ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、同フランス校に進学。リヨン【ラ・テラス】、東京【ル・マエストロ・ポール・ボキューズ】を経て恵比寿のシャトーレストラン【タイユヴァン・ロブション】へ。エグゼクティブシェフとして世界的グルメガイドブックの2008-2015年版で9年間にわたり三つ星を獲得し続け以降、21年間ロブション・グループに勤務。
2016年【レストラン・ナベノイズム】開業。OPEN初年度には一つ星を獲得し、2019年度版から二つ星を獲得し続けている。
■お礼品の内容について
・伝統と革新の新たな一皿「別海町Menu Nabeno-Ism」[1名様]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都台東区
使用期限:令和5年4月1日から令和5年11月末まで
■提供サービス
ご利用店舗:Nabeno-Ism(ナベノイズム)
【お食事の内容】
・Amuse-Bouche:アミューズブーシュ 小前菜の取り合わせ ※
・シェフ渡辺のスペシャリテ:両国江戸蕎麦ほそかわの蕎麦粉のそばがき キャビアと別海町の毛ガニ
・前菜:別海町のほたてとアサリの一皿
・お魚料理 ※
・お肉料理:別海和牛ヒレ肉の一皿
・お一皿目のデザート
・デザート
・日本堤バッハコーヒーと駒形をイメージした小菓子
※料理に使われるバターは全てべつかいのバター屋さん発酵バターを使用しております。
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
【関連キーワード】
食事券 お食事券 フルコース ランチ ディナー フレンチ フレンチ料理 2名 二人 ペア 東京都 東京 浅草
【浅草 5年連続二つ星フレンチの名店】ナベノイズム 伝統と革新の新たな一皿「別海町特別コース」1名様【be131-0800】（別海町 東京 浅草 レストラン 食事券 ふるさと納税）の基本スペック
| 寄附額 | 92000 | カテゴリ | お食事券 | 内容量 | 0g | 自治体 | 別海町 |
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※ページの内容は2023年09月19日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
