＜高島屋選定品＞薩摩の灰干し さば・さわら・天然鯛×各3個(TK016-1812/59D1662)
寄附金額： 16,000 円
国産魚 だけを使い、自社工場で丁寧に骨取りをしています。
桜島 の火山灰で一晩熟成。 魚 の臭みを灰が吸い取り、旨味だけを残せる製法で、 干物 とは違い、身は柔らかくふっくらとした食感です。
切身 の製品なので調理も 簡単 で、 焼き魚 以外にも 揚げ物 、 酢の物 、 ムニエル 等で美味しく召し上がれます。
皆様が美味しく、 安心 して食べられるようにと、こだわった一品です。
干物とは違ったソフトでジューシーな3種の灰干しをお楽しみください。
■生産者の声
鹿児島の特産品を製造したいという思いがありました。
鹿児島県桜島の火山灰を何か利用出来ないかと考え、2010年に独学で灰干し開発に取り組み現在に至ります。
弊社は魚卸業もしており、自分達で直接魚を見て仕入れています。
また、灰干しは全て国産原料、 無添加 、骨取りにこだわっています。塩のみの自然そのものの味付けです。
■注意事項/その他
※解凍後、調理をしてお召し上がり下さい。
※解凍後、再度保存する場合は冷蔵庫でお願いします。その場合、3日以内に調理をしてお召し上がりください。
※画像はイメージです。
提供元：有限会社浜上水産 販売元：株式会社高島屋法人事業部
＜高島屋選定品＞薩摩の灰干し さば・さわら・天然鯛×各3個(TK016-1812/59D1662)の基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | サバ | 内容量 | ■内容量 さば：3切100g×3個 さわら：2切100g×3個 天然鯛：2切80g×3個 |
自治体 | 指宿市 |
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＜高島屋選定品＞薩摩の灰干し さば・さわら・天然鯛×各3個(TK016-1812/59D1662)その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限 全て90日 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 高島屋「ふるさと納税コールセンター」０１２０－９９４－２０５までお問い合わせください。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 高島屋 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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