小浜金のとらふぐ「ふぐ刺し」5皿セット / 田中鮮魚店 / 長崎県 雲仙市 [item0869] / 魚 フグ ふぐ刺し セット
寄附金額: 62,000 円
出荷期間:2022年10月~2023年3月
※今シーズンの申込締切は2023年2月28日(入金日)までです。
長崎県はとらふぐの養殖日本一の水揚げを誇っています。
橘湾を有する小浜地区はとらふぐの養殖場として穏やかな橘湾内で盛んであります。
高級食材のとらふぐの加工品を小浜伝統の天然塩と長崎県特産のゆうこう(柑橘類)をブレンドして作った調味料でゆうこう醤油を作りました。
その醤油タレに小浜金のとらふぐを漬けて「ふぐ刺し」にしました。
<有限会社田中鮮魚卸>
小浜金のとらふぐ「ふぐ刺し」5皿セット / 田中鮮魚店 / 長崎県 雲仙市 [item0869] / 魚 フグ ふぐ刺し セット の基本スペック
寄附額 | 62000 | カテゴリ | フグ | 内容量 | 小浜金のとらふぐ(養殖)の「ふぐ刺し」5皿 [原材料]とらふぐ(養殖)醤油、酢、味醂、塩、ゆうこう(柑橘類) |
自治体 | 雲仙市 |
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小浜金のとらふぐ「ふぐ刺し」5皿セット / 田中鮮魚店 / 長崎県 雲仙市 [item0869] / 魚 フグ ふぐ刺し セット その他の情報
消費期限 | 冷凍で90日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | 出荷期間:2022年10月~2023年3月 ※今シーズンの申込締切は2023年2月28日(入金日)までです。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社田中鮮魚卸 |
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