オオカミ印 合わせみそづくしセット

寄附金額: 12,000

丹波山村ならではの麹の配合で仕込み、18か月間じっくり熟成させた合わせみそ(450g)と、その合わせみそを使った加工品のセットです。

たっぷりの麦麹と米麹を混ぜて仕込むオオカミ印の合わせみそは、日本の中でも10%しか作っている所がないとされる調合味噌という分類になります。
仕込んでから18か月間ゆっくりじっくり発酵・熟成させた麹菌がしっかり生きている合わせみそをお届けします。

同梱のみそ加工品は、
●みそドレッシング(150g)
●とまとみそ(140g)
●けつっこわし(唐辛子みそ)(100g)
●みそ漬けの素(300ml)
の4種類となります。
オオカミ印の商品は、里山の恵みを皆様の食卓にお届けしたいと願い作りました。
皆様の毎日の食卓にオオカミ印の商品が寄り添えますように。

オオカミ印 合わせみそづくしセットの基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 合わせ味噌
内容量 合わせみそ(麦麹多め)(450g)×1、焦がしにんにく香るみそドレッシング(150g)×1、とまとみそ(140g)×1、けつっこわし(唐辛子みそ)(100g)×1、みそ漬けの素(300ml)×1 自治体 丹波山村
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