【白ワイン】☆ワインに合うチーズセレクト☆

寄附金額: 21,000

自然豊かな興部町には優れた乳製品が豊富にあります。
そこで、ワインソムリエ 兼 ワインのおつまみ研究家で知られる「大橋みちこ」さんに、
白ワインに合う興部町のチーズをセレクトしていただきました!

【パインランドデーリィ:モッツァレラ】
チーズ自体があっさりしているので、軽めの白ワインがベストマッチ。
パンの上に乗せて焼いたり、グラタンにしたりと火を通しても相性◎

【ノースプレインファーム:おこっぺ 有機ゴーダチーズ】
白ワインと一緒に食べると、チーズの旨みがより一層広がります。

【アドナイ:SAYURI】
白ワインの中でもフルーティーな味わいのものだと、チーズの塩気とちょうどいい感じに中和され美味しいです。

【冨田ファーム:山のチーズ】
辛口の中でも特にフルーティーなタイプの白ワインに合わせると、チーズの甘味がより強く出てきます。

【冨田ファーム:コタン】
酸味がまろやかでフルーティーな味わいの白ワインと、さっぱりタイプのこのチーズは相性抜群です。

以上、5点をセレクトいたしました!
ぜひ、白ワインと一緒に興部町のチーズをお召し上がりください!
ご自身の感想もお待ちしております!


◆パインランドデーリィ「モッツァレラ」          賞味期限 : 製造日から28日
 ノースプレインファーム「おこっぺ 有機ゴーダチーズ」  賞味期限 : 製造日から60日
 アドナイ「SAYURI」                 賞味期限 : 製造日から21日
 冨田ファーム「山のチーズ」              賞味期限 : 製造日から21日
 冨田ファーム「コタン」                賞味期限 : 製造日から30日

【白ワイン】☆ワインに合うチーズセレクト☆の基本スペック

寄附額 21000 カテゴリ チーズ
内容量 パインランドデーリィ「モッツァレラ」100g×1
ノースプレインファーム「おこっぺ 有機ゴーダチーズ」80g×1
アドナイ「SAYURI」180g×1
冨田ファーム「山のチーズ」100g×1
冨田ファーム「コタン」120g×1
自治体 興部町

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【白ワイン】☆ワインに合うチーズセレクト☆その他の情報

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事業者名 一般社団法人おこっぺ町観光協会
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