旭川産 旭高砂牛を使用したローストビーフ 2個 合計1kgのセット_01072

寄附金額: 24,000

旭高砂牛の赤身肉を、低温調理でじっくりローストしております。仕上げに軽くヒッコリーで燻し、まるで薪で焼いた様な香りを楽しめます。

日本酒の国士無双で知られる旭川の老舗酒造【高砂酒造】と、旭川の生産牧場【ひかり牧場】がタッグを組んで生まれた【旭高砂牛】。高砂酒造の酒粕は、甘くフルーティな香り立つ逸品。
その酒粕をエサとして育てられた旭高砂牛は、柔らかく旨味の濃い赤身と、甘味のある程良い脂身が特徴です。
酒粕の量に限りがある為、年間生産頭数約150頭と、大変希少なブランド牛。
旭川の魅力が詰まった自慢の牛を、是非一度ご賞味下さい。
真空冷凍での発送となりますが、急速冷凍をしているので、解凍後も鮮度良く、美味しくお召し上がり頂けます。

【保存方法】-18℃以下で保存してください
【原材料】牛肉(北海道産/旭高砂牛)、食塩、香辛料、(一部に牛肉を含む)

※画像はイメージです。

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旭川産 旭高砂牛を使用したローストビーフ 2個 合計1kgのセット_01072の基本スペック

寄附額 24000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ローストビーフ2個(合計1kg) 自治体 旭川市

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