チェルボの石窯ピッツァ【チーズのせピッツァ生地７枚】【430012】
寄附金額： 20,000 円
「Pizzeria e Trattoria CERVO -チェルボ-」は、"花と緑の街"北海道の恵庭市にて、2008年にオープンしました。
イタリアの石窯で地元の薪を使い、本場のナポリピッツァを主体に南イタリア料理を提供するレストランです。
ナポリピッツァの美味しさを引き出すため、450〜500℃の高温の窯で短時間で仕上げます。そうすることで軽くもっちりとしたピッツァに仕上がります。
この窯で焼き上げるには熟年の技術が必要なため、職人の手腕が光ります。
「本物のナポリピッツァには４つの食材しか使ってはいけない」という厳しいルールがあります。
①小麦粉 ②水 ③海塩 ④酵母です
当店のピッツァもこちらの素材のみを使用し、それ以外の材料は一切入れておりません。
ご家庭でもお店と変わらないクオリティを『焼きたて瞬間凍結』にてご自宅まで発送させていただきます。
【生産者からのメッセージ】
当店のピザの美味しさの秘訣は、生地に使用する全ての具材をナポリ（イタリア）から取り寄せて使用しております。
実際の店舗でお出しする「ピッツァ」と“同じもの”を“職人が手で伸ばし”“石窯を使って”焼き上げ後、直ぐに瞬間凍結かけるため、生地の風味や軽さを最大限に活かしたままご自宅までお届けすることができます。
※実店舗で使用している食材・技術・伸ばし方まで全て製法も同じです。
より新鮮な商品を召し上がって頂きたいため、ご注文を頂いてから製造→梱包→発送 致します。
【原材料名】
ピザ（ビアンカ）
小麦粉（イタリア製造）、ナチュラルチーズ（イタリア ナポリ製造）、海塩（イタリア）、オリーブオイル（イタリア）、パン種
【保存方法】
ご家庭ではマイナス18度以下で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください
【注意事項】
冷凍商品のためクール冷凍で発送します。商品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。
ご家庭ではマイナス18度以下で保存してください。生地の重量はトッピングの種類により異なります。
画像はイメージです。
チェルボの石窯ピッツァ【チーズのせピッツァ生地７枚】【430012】の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | 冷凍 | 内容量 | ◎ビアンカ ７枚 【計 ７枚】 1枚約230g (直径約24cm) ※生地の重さは焼成前のグラムです。石窯で焼くと水分が飛ぶため若干軽く仕上がります。 |
自治体 | 恵庭市 |
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チェルボの石窯ピッツァ【チーズのせピッツァ生地７枚】【430012】その他の情報
| 消費期限 | 冷凍状態で約３ヶ月 | アレルギー | 乳成分,小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社エストイゾラ |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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