会津産馬さし 特上ロース 250g

寄附金額: 16,000

医者いらずとも言われる滋養強壮に優れた馬肉! 甘く柔らかい馬さしの特上ロースです。
会津地方で昔から食されている、やわらかく、さっぱりとした味わいの馬刺です。低カロリー高蛋白質で鉄分・ビタミン・カルシウム・グリコーゲンと現代人に不可欠な栄養素が含まれた健康食品です。

杉葉さんの馬さしはトローッととろけるような食感に、旨みがギューっと凝縮した強い甘みが特長です。

この美味しさを最大限に引き立てるのが馬さしと一緒に付いてくる自家製の辛味噌ダレ。この辛味噌ダレは馬肉を一番美味しく召し上がって頂く為にと、杉葉さんが丹精込めて手作りしています。詳しい内容は企業秘密なので詳しくは明かせませんが、辛味、旨味、風味ともに抜群の美味しさです。

辛味噌ダレをお好みで添えたり、醤油に溶いたり、辛味噌ダレで食べるのが最もおいしい会津流馬さしの食べ方です!

■事業者■
有限会社 杉葉


※配送地域について※
離島への配送は行っておりませんので、あらかじめご了承ください。
※発送について※
年末年始は発送不可となります。

会津産馬さし 特上ロース 250gの基本スペック

寄附額 16000 カテゴリ 馬肉
内容量 馬刺特上ロース ブロック約250g(真空パック)冷凍 自治体 喜多方市
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