【藤い屋】はつかいち農場産小豆のもみじまんじゅう と こしあん詰合せ
寄附金額： 16,000 円
この度、数量限定生産にて廿日市市産の小豆でつくる、もみじまんじゅうをお届けいたします。
大正14年創業の「藤い屋」では、100年先ももみじまんじゅうを作り続けていくためには製法だけではなく、素材から学ぶ必要があると捉え、平成29年から小豆の研究に着手しています。
平成31年には廿日市市から耕作放棄地の紹介を受け、「はつかいち農場」を開墾。北海道の良質な小豆を目指し、廿日市市内の里山で小豆を栽培しています。 栽培方法には工場からでる食物残渣（卵の殻など）や、きのこ工場からでる廃菌床などを肥料にしており、農薬や化学肥料は使用していません。小豆の自社収穫量はまだ限りがあります。しかし、耕作放棄地の再生や有効活用を通じ、お菓子の製法だけでなく、あずきや小麦などの素材、「あんこ」という和菓子の食文化、それら全てを学び伝えていく必要があると考えています。 廿日市産の小豆でつくるこしあんと、「藤い屋」伝統のこしあんをお楽しみください。
◆お礼の品のお問合せ先◆株式会社藤い屋（広島支店/TEL：082-943-6601）
大正14年創業の「藤い屋」では、100年先ももみじまんじゅうを作り続けていくためには製法だけではなく、素材から学ぶ必要があると捉え、平成29年から小豆の研究に着手しています。
平成31年には廿日市市から耕作放棄地の紹介を受け、「はつかいち農場」を開墾。北海道の良質な小豆を目指し、廿日市市内の里山で小豆を栽培しています。 栽培方法には工場からでる食物残渣（卵の殻など）や、きのこ工場からでる廃菌床などを肥料にしており、農薬や化学肥料は使用していません。小豆の自社収穫量はまだ限りがあります。しかし、耕作放棄地の再生や有効活用を通じ、お菓子の製法だけでなく、あずきや小麦などの素材、「あんこ」という和菓子の食文化、それら全てを学び伝えていく必要があると考えています。 廿日市産の小豆でつくるこしあんと、「藤い屋」伝統のこしあんをお楽しみください。
◆お礼の品のお問合せ先◆株式会社藤い屋（広島支店/TEL：082-943-6601）
【藤い屋】はつかいち農場産小豆のもみじまんじゅう と こしあん詰合せの基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | 饅頭 | 内容量 | はつかいち農場産のもみじまんじゅう×16個、こしあん×16個（計32個） | 自治体 | 廿日市市 |
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【藤い屋】はつかいち農場産小豆のもみじまんじゅう と こしあん詰合せのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【藤い屋】はつかいち農場産小豆のもみじまんじゅう と こしあん詰合せその他の情報
| 消費期限 | 14日 | アレルギー | 卵,小麦 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 寄附のご入金後、10日前後で発送いたします。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：株式会社 藤い屋 連絡先 ：082-943-6601 営業時間：09:00-17:00 定休日 ：無し |
配送対応 | 常温配送,別送対応 |
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※ページの内容は2023年09月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
