＼配送時期指定可／北海道かもめ島特産 とった漁師が自らつくる こだわりのほっけの開き ちいさめ 4枚（2枚入×2袋） 約20cm～25cm 食べきりサイズ 甘塩 漁師直送 北海道日本海のホッケ 一夜干し 魚の干物 国産
寄附金額： 7,000 円
北海道日本海に浮かぶ陸続きの小島「かもめ島」に代々暮らす漁師の青坂さん一家。
現在、道立自然公園の特別地域に指定されていることから、家屋等の建築が許可されないため、公園制定前から住まう青坂さんが唯一の住人となっています。
新鮮な魚を使った「ホッケの開き」は本来、自家用のもの。
包丁を振るうのは青坂のお父さん。生臭い魚に敏感な娘さんたちにもおいしく魚を食べてもらうため、隅々まできれいに血合いや汚れを取り除いています。
ピカピカに下ごしらえされた魚は、臭みがなく皮までおいしくいただけるほど。
下ごしらえした魚は、塩水にさっと漬けて、かもめ島の潮風で軽く一夜干し。
食感は、ふんわりやわらか。塩加減はしょっぱすぎない「甘塩」。塩味が物足りない場合は、お醤油をひと差ししても美味です。
一般のスーパーなどでは味わえない、漁師直送の浜の味。ぜひ、一度ご賞味ください。
【原材料】真ほっけ、食塩
【原産地・加工地】北海道江差町
【注意事項/その他】解凍後の再冷凍は避けてください。
現在、道立自然公園の特別地域に指定されていることから、家屋等の建築が許可されないため、公園制定前から住まう青坂さんが唯一の住人となっています。
新鮮な魚を使った「ホッケの開き」は本来、自家用のもの。
包丁を振るうのは青坂のお父さん。生臭い魚に敏感な娘さんたちにもおいしく魚を食べてもらうため、隅々まできれいに血合いや汚れを取り除いています。
ピカピカに下ごしらえされた魚は、臭みがなく皮までおいしくいただけるほど。
下ごしらえした魚は、塩水にさっと漬けて、かもめ島の潮風で軽く一夜干し。
食感は、ふんわりやわらか。塩加減はしょっぱすぎない「甘塩」。塩味が物足りない場合は、お醤油をひと差ししても美味です。
一般のスーパーなどでは味わえない、漁師直送の浜の味。ぜひ、一度ご賞味ください。
【原材料】真ほっけ、食塩
【原産地・加工地】北海道江差町
【注意事項/その他】解凍後の再冷凍は避けてください。
＼配送時期指定可／北海道かもめ島特産 とった漁師が自らつくる こだわりのほっけの開き ちいさめ 4枚（2枚入×2袋） 約20cm～25cm 食べきりサイズ 甘塩 漁師直送 北海道日本海のホッケ 一夜干し 魚の干物 国産の基本スペック
| 寄附額 | 7000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 約20cm～25cm 2枚入× 2袋 | 自治体 | 江差町 |
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＼配送時期指定可／北海道かもめ島特産 とった漁師が自らつくる こだわりのほっけの開き ちいさめ 4枚（2枚入×2袋） 約20cm～25cm 食べきりサイズ 甘塩 漁師直送 北海道日本海のホッケ 一夜干し 魚の干物 国産のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
＼配送時期指定可／北海道かもめ島特産 とった漁師が自らつくる こだわりのほっけの開き ちいさめ 4枚（2枚入×2袋） 約20cm～25cm 食べきりサイズ 甘塩 漁師直送 北海道日本海のホッケ 一夜干し 魚の干物 国産その他の情報
| 消費期限 | 6か月（解凍後はお早めにお召し上がりください） | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、7営業日以内の発送を心がけています ＼配送時期指定可／ ※寄附時の備考欄に「配送時期指定」と明記のうえ、ご希望の配送時期をご記載ください（応援メッセージでのご連絡は避けてください）。 ※天候や交通事情等に左右されるため、厳密な日時指定の保証はできません。月の上・中・下旬等ある程度幅のある期間でご指示いただければ幸いです。 ※注文が対応可能な数量を超えた場合には「配送時期指定」を終了いたします。また、急なご注文には対応できかねますので、余裕を持ったご注文をおすすめいたします。 ※とくにご指示がない場合には、平常時は7営業日以内での発送を心がけています。 ※年末等注文殺到時には、配送までお時間をいただく場合がございます。品名に配送目安時期を記載しますのでご留意ください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 龍成丸 |
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※ページの内容は2025年01月15日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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