石垣島産 やえやまファームのアグ―豚(南ぬ豚)ハンバーグ10個セット (tokyoFMで紹介された「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」です!♪) E-8-1

寄附金額: 21,000

【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】
父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。※F1種:純血のアグー豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。

【ハンバーグの美味しい食べ方】
1. ハンバーグ(冷凍)を冷蔵庫に入れて解凍します(半日程度)
2. フライパンに少量の油をひき、片面を中弱火で3分、色づいたらひっくり返し、もう片面を中弱火で3分、色づくまで焼きます。
3. 両面とも色づいたら、少量の水(200cc~300cc)を加えて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにして完成です。


【南ぬ豚の美味しさの秘密】
①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。
②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。
③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。
④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。  

【ハンバーグのこだわり】
南ぬ豚を100%使用。
防腐剤・発色剤は使用していません。
化学調味料や植物性蛋白のような増量剤は一切使用していません。
職人がひとつひとつ手作業で作りあげています。                                                              

1つ1つ真空包装。

石垣島産 やえやまファームのアグ―豚(南ぬ豚)ハンバーグ10個セット (tokyoFMで紹介された「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」です!♪) E-8-1の基本スペック

寄附額 21000 カテゴリ ハンバーグ
内容量 ハンバーグ 140gx10個

生産・加工地:石垣市
【製造元:農業生産法人 有限会社やえやまファーム】
自治体 石垣市

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消費期限 賞味期限:製造日より180日 アレルギー 卵,乳成分,小麦,豚肉,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社ケレス沖縄
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