出典: https://www.furusato-tax.jp

おきなわブランド【超熟成牛】&琉球在来【アグー豚】セット

Name: おきなわブランド【超熟成牛】&琉球在来【アグー豚】セット
Price: 23000 JPY

寄附金額： 23,000 円

うるま市

ふるなびで詳細を見る

ふるさとプレミアムで詳細を見る

ANAのふるさと納税で詳細を見る

JRE MALLで詳細を見る

au PAYふるさと納税で詳細を見る

「やわらかい・ジューシー・熟成香」の特徴を持つ熟成サーロインと
沖縄を代表する琉球在来アグー豚のロースをセットにしました。

超熟成牛&アグー豚セット

1Pずつを真空パックにしてお届けしますので、使い勝手も抜群です。
一度に両方の味をご堪能ください。

沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」

「沖縄県工業技術センター」と3ヵ年の共同研究を重ね完成させた「超熟成牛」です。独自技法により作られた熟成牛は独特の風味を醸し出し、沖縄県内で注目を集めております。
サーロイン250g×1Pにてお届けいたします。焼きすぎると、風味が変わってしまいますので、焼き加減は「ミディアムレア」でお召し上がり下さい。
沖縄発の「おきなわブランド超熟成牛」、是非ご堪能下さい。

琉球在来のアグー豚

沖縄を代表する琉球在来アグー豚のロースは、厚めの脂がついた部位。
アグーの旨みたっぷりの脂がお楽しみいただけます。

県産牛肉「超熟成」へ新技術開発

沖縄エージングカンパニーは、県工業技術センターと共同で、独自の熟成技術を開発。
経産牛の肉でも、熟成させることで柔らかさが増し、風味や味わいを高めることに成功しました。熟成させない肉に比べると、熟成後はアミノ酸が4倍、柔らかさも40％増え、熟成課程も見直し、従来30～50日要する期間を20日間に短縮し、生産性を高めました。
「超熟成牛」を沖縄の新たなブランドとして認知度を高め、新たな「食」の観光コンテンツとして発信します。

・超熟成牛をお召し上がりになる際の焼き加減は「ミディアムレア」をお奨めいたします。焼きすぎると風味が変わってしまいます。
保存条件/冷凍（-18℃以下）冷凍

おきなわブランド【超熟成牛】&琉球在来【アグー豚】セットの基本スペック

寄附額	23000	カテゴリ	サーロイン
内容量	超熟成牛サーロイン/250g×1P アグー豚ロース/150g×2P (重量；約550g)	自治体	うるま市

おきなわブランド【超熟成牛】&琉球在来【アグー豚】セットのサイト比較

ふるさとチョイス

掲載自治体数No.1
ふるなび

家電の品揃えが豊富

ふるなびで詳細を見る
ふるさとプレミアム

Amazonギフト券がもらえる

ふるさとプレミアムで詳細を見る
ANAのふるさと納税

マイルが貯まる

ANAのふるさと納税で詳細を見る
JRE MALL

JRE MALLで詳細を見る
au PAYふるさと納税

pontaポイントが使える貯まる

au PAYふるさと納税で詳細を見る

おきなわブランド【超熟成牛】&琉球在来【アグー豚】セットその他の情報

消費期限	賞味期限:製造加工日より45日	アレルギー	牛肉,豚肉
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	通期	発送期日（配送時期）	決済確認から30日前後で発送
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	株式会社沖縄エージングカンパニー