マルモ醤油店 杜氏さんの造った塩麹（しおこうじ）
寄附金額： 6,000 円
1,000円あたりの内容量：60.00g
市場価格の商品
■八女市黒木町 明治時代から続く醤油蔵「マルモ醤油店」■
樹齢６００年を超え、国の天然記念物にも指定されている、八女市黒木町「黒木の大藤」の
すぐそばで明治１８年より１３０年以上しょうゆや味噌をつくり続けてきた老舗の醤油蔵です。
自社で室（むろ）を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法でつくられた商品は、県内だけでなく、全国の皆様にお喜び頂いております。
■杜氏さんの作った 万能調味料「塩こうじ」■
塩こうじとは麹に塩と水を混ぜ、醗酵熟成させたものです。
お塩の代わりに、使用するだけで、様々な料理がさらに美味しくなります。
お肉やお魚を焼く前に、塩こうじで下味を付け、置いておくとふんわりと柔らかくなります。
当店の塩麹は約1ヶ月ほど醗酵させているので、塩辛さが抑えられています！
■お礼の品発送に関するお知らせ■
※発送の都合上、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。日時・時間指定は承れませんのでご了承ください。
※長期のご不在や転居等ございましたら、お早めにご連絡ください。保管期限を超えた長期不在等につきましては再送をいたしません。
■八女市内で製造・加工しております■
【製造者】合名会社マルモ醤油店（福岡県八女市黒木町黒木45）
【保存方法】要冷蔵
【原材料】米（国産）、塩／アルコール
樹齢６００年を超え、国の天然記念物にも指定されている、八女市黒木町「黒木の大藤」の
すぐそばで明治１８年より１３０年以上しょうゆや味噌をつくり続けてきた老舗の醤油蔵です。
自社で室（むろ）を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法でつくられた商品は、県内だけでなく、全国の皆様にお喜び頂いております。
■杜氏さんの作った 万能調味料「塩こうじ」■
塩こうじとは麹に塩と水を混ぜ、醗酵熟成させたものです。
お塩の代わりに、使用するだけで、様々な料理がさらに美味しくなります。
お肉やお魚を焼く前に、塩こうじで下味を付け、置いておくとふんわりと柔らかくなります。
当店の塩麹は約1ヶ月ほど醗酵させているので、塩辛さが抑えられています！
■お礼の品発送に関するお知らせ■
※発送の都合上、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。日時・時間指定は承れませんのでご了承ください。
※長期のご不在や転居等ございましたら、お早めにご連絡ください。保管期限を超えた長期不在等につきましては再送をいたしません。
■八女市内で製造・加工しております■
【製造者】合名会社マルモ醤油店（福岡県八女市黒木町黒木45）
【保存方法】要冷蔵
【原材料】米（国産）、塩／アルコール
マルモ醤油店 杜氏さんの造った塩麹（しおこうじ）の基本スペック
| 寄附額 | 6000 | カテゴリ | その他塩 | 内容量 | ■杜氏さんの造った塩こうじ 300ｇ |
自治体 | 八女市 |
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マルモ醤油店 杜氏さんの造った塩麹（しおこうじ）その他の情報
| 消費期限 | 商品ラベルに記載 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、1～2ヶ月程度で発送予定 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 一般社団法人地域商社ふるさぽ |
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※ページの内容は2024年10月30日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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