【美ら海水産】塩もずく(約3kg)

寄附金額: 14,000

沖縄では「スヌイ」と呼ばれている、もずく。
独特のぬめり・食感をもつもずくは、数ある海藻の中でも、ひときわ美味とされています。
賞味期限が冷凍保存で1年、冷蔵保存で1週間と長期保存が可能です。
低カロリーで、美容や健康にも良いとされ、いろいろな料理の食材に適しています。



もずくと言えば、「酢の物」をイメージされがちですが、沖縄のもずくはほとんどが太もずくであるため、「てんぷら」などの揚げ物や「汁物」「漬物」「サラダ」など、いろいろな具材としても適しています。







私たちが丹精こめて作ったもずくを、ぜひみなさんの日々の食卓で堪能していただければ幸いです。
一人でも多くの人にその良さを伝えていけるように、これからも沖縄の伝統あるもずく作りに励んでいきます。




塩もずくなので塩抜きが必要になります。
①流水で表面の塩分を洗い流します。
②水をたっぷり入れ、軽くもみ洗いします。こちらを3~4回繰り返します。
③5~10分程度水につけておきます。
④少し味見をして、塩気が抜ければ完了です。
冷凍保存を薦めています。

【美ら海水産】塩もずく(約3kg)の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ もずく
内容量 塩もずく(約3kg)


【原材料】
もずく
自治体 うるま市

【美ら海水産】塩もずく(約3kg)のサイト比較

【美ら海水産】塩もずく(約3kg)その他の情報

消費期限 賞味期限:冷凍保存で1年(-18度以下で保存) 解凍後、冷蔵保存で1週間

【保存方法】
冷凍保存で1年(-18度以下で保存) 解凍後、冷蔵保存で1週間
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通期 発送期日(配送時期) 決済確認から14日前後で発送
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社 美ら海水産
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