【美ら海水産】塩もずく(約3kg)
寄附金額: 14,000 円
沖縄では「スヌイ」と呼ばれている、もずく。
独特のぬめり・食感をもつもずくは、数ある海藻の中でも、ひときわ美味とされています。
賞味期限が冷凍保存で1年、冷蔵保存で1週間と長期保存が可能です。
低カロリーで、美容や健康にも良いとされ、いろいろな料理の食材に適しています。
もずくと言えば、「酢の物」をイメージされがちですが、沖縄のもずくはほとんどが太もずくであるため、「てんぷら」などの揚げ物や「汁物」「漬物」「サラダ」など、いろいろな具材としても適しています。
私たちが丹精こめて作ったもずくを、ぜひみなさんの日々の食卓で堪能していただければ幸いです。
一人でも多くの人にその良さを伝えていけるように、これからも沖縄の伝統あるもずく作りに励んでいきます。
塩もずくなので塩抜きが必要になります。
①流水で表面の塩分を洗い流します。
②水をたっぷり入れ、軽くもみ洗いします。こちらを3~4回繰り返します。
③5~10分程度水につけておきます。
④少し味見をして、塩気が抜ければ完了です。
冷凍保存を薦めています。
独特のぬめり・食感をもつもずくは、数ある海藻の中でも、ひときわ美味とされています。
賞味期限が冷凍保存で1年、冷蔵保存で1週間と長期保存が可能です。
低カロリーで、美容や健康にも良いとされ、いろいろな料理の食材に適しています。
もずくと言えば、「酢の物」をイメージされがちですが、沖縄のもずくはほとんどが太もずくであるため、「てんぷら」などの揚げ物や「汁物」「漬物」「サラダ」など、いろいろな具材としても適しています。
私たちが丹精こめて作ったもずくを、ぜひみなさんの日々の食卓で堪能していただければ幸いです。
一人でも多くの人にその良さを伝えていけるように、これからも沖縄の伝統あるもずく作りに励んでいきます。
塩もずくなので塩抜きが必要になります。
①流水で表面の塩分を洗い流します。
②水をたっぷり入れ、軽くもみ洗いします。こちらを3~4回繰り返します。
③5~10分程度水につけておきます。
④少し味見をして、塩気が抜ければ完了です。
冷凍保存を薦めています。
【美ら海水産】塩もずく(約3kg)の基本スペック
寄附額 | 14000 | カテゴリ | もずく | 内容量 | 塩もずく(約3kg) 【原材料】 もずく |
自治体 | うるま市 |
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【美ら海水産】塩もずく(約3kg)その他の情報
消費期限 | 賞味期限:冷凍保存で1年(-18度以下で保存) 解凍後、冷蔵保存で1週間 【保存方法】 冷凍保存で1年(-18度以下で保存) 解凍後、冷蔵保存で1週間 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通期 | 発送期日(配送時期) | 決済確認から14日前後で発送 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 美ら海水産 |
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※ページの内容は2024年07月03日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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