【干物 灰干し】桜島火山灰で魚を熟成旨味が詰まった『薩摩の灰干し』2種 セット(浜上水産/010-1865) 干物 灰干し 魚 魚介 海鮮 つまみ おかず 惣菜 さば さわら たい 鯖 鰆 鯛 海鮮 国産 鹿児島 指宿

寄附金額: 10,000

【2024年10月17日~内容量を変更しました】

国産魚だけを使い、自社工場で丁寧に骨取りをしています。
桜島の火山灰で一晩熟成。
魚の臭みを灰が吸い取り、旨味だけを残せる製法で、干物とは違い、身は柔らかくふっくらとした食感です。
切身の製品なので調理も簡単で、焼き魚以外にも揚げ物、酢の物、ムニエル等で美味しく召し上がれます。
皆様が美味しく、安心して食べられるようにと、こだわった逸品です。
干物とは違ったソフトでジューシーな2種の灰干しをお楽しみください。

■内容量
さわら、さば、鯛の中から2~3種、計6Pお送りします。
※魚種はお選びいただけませんので予めご了承ください。

■賞味期限
全て製造日から90日

■注意事項/その他
※骨とりをしておりますが、稀に骨が残っている場合がありますので、お召し上がりの際には十分ご注意ください。
※解凍後、調理をしてお召し上がり下さい。
※解凍後、再度保存する場合は冷蔵庫でお願いします。その場合、3日以内に調理をしてお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■浜上水産から
鹿児島の特産品を製造したいという思いがありました。
鹿児島県でやっかいもの扱いされている桜島の火山灰を何か利用出来ないかと考え、2010年に独学で灰干し開発に取り組み現在に至ります。
弊社は魚卸業もしているため、仕入れは全て自社です。
また、灰干しは全て国産原料、無添加、骨取りにこだわっています。
塩のみの自然そのものの味付けです。

提供事業者:浜上水産

【干物 灰干し】桜島火山灰で魚を熟成旨味が詰まった『薩摩の灰干し』2種 セット(浜上水産/010-1865) 干物 灰干し 魚 魚介 海鮮 つまみ おかず 惣菜 さば さわら たい 鯖 鰆 鯛 海鮮 国産 鹿児島 指宿の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ その他干物
内容量 さわら、さば、鯛の中から2~3種、計6Pお送りします。
※魚種はお選びいただけませんので予めご了承ください。
自治体 指宿市

【干物 灰干し】桜島火山灰で魚を熟成旨味が詰まった『薩摩の灰干し』2種 セット(浜上水産/010-1865) 干物 灰干し 魚 魚介 海鮮 つまみ おかず 惣菜 さば さわら たい 鯖 鰆 鯛 海鮮 国産 鹿児島 指宿のサイト比較

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消費期限 ■賞味期限
全て製造日から90日
アレルギー さば
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております。 発送期日(配送時期) 決済から30日前後
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 浜上水産
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