【鹿児島県産】白宝らっきょうの塩漬け 900g×2P 惣菜 らっきょう漬 らっきょう 漬物 塩漬け 鹿児島 エスランドル 南さつま市

寄附金額: 11,000

原料となる白宝らっきょうは、日本で一番長い砂丘地(吹上浜砂丘)で100%自社栽培し、
輝く宝石のような白さ、シャキシャキとした歯ごたえとみずみずしさが特徴です。

漬込みに合わせて収穫作業を行うので、みずみずしい採れたて新鮮な状態で漬け込みます。
漬け液は長年試行錯誤で作り上げた、オリジナルです。
低温でじっくりと乳酸発酵を促し熟成させることで、漬物独特のおいしさが生まれます。
この白宝らっきょう塩漬けは加熱をせず、素材の品質をそのままに、さっぱりしたバランスの良いまろやかな旨みに仕上がります。そのまま食べるのも良し、自分でオリジナルの甘酢に漬込むのもおすすめです。

【有限会社エスランドル】
大自然に恵まれた鹿児島県薩摩半島にあり、恵まれた環境の中で野菜を育てています。
先代から「らっきょうは深く植えること」と厳しく言われてきました。
地中深くらっきょうを植えると 安定した地温のもと、短期間ですくすくと成長することにより、みずみずしいらっきょうとなります。
また、根がしっかりと広がり、必要な栄養を十分摂ることにより、実の詰まった充実したらっきょうとなります。さらに、独自の肥料設計により、白くてシャキシャキした食感の品質に仕上げています。

【鹿児島県産】白宝らっきょうの塩漬け 900g×2P 惣菜 らっきょう漬 らっきょう 漬物 塩漬け 鹿児島 エスランドル 南さつま市の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 漬物
内容量 ・白宝らっきょう塩漬け(塩分約3%)900g×2P 自治体 南さつま市

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消費期限 要冷蔵(10℃以下)/加工日より90日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済完了後、30日以内発送
配送対応 冷蔵配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 有限会社エスランドル
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