<指宿×高島屋コラボ企画>昔ながらの さつまあげと鰹珍味セット(A-002/58D0123)

寄附金額: 10,000

<指宿×高島屋コラボ企画>
指宿市山川港に入港したかつお船より、かつお以外の魚を集めて始まったさつまあげ屋です。現在3代目で95年の歴史があります。魚たっぷりの人気食品です。むかしながら味を守り、甘めの味付けとなってます。
セットの腹皮はカツオのおなかの一番脂ののった部分。鰹節を製造の際に使用されない腹皮料理は、昔からごはんや焼酎のお供として地元で愛されてきました。ちぢんこはカツオの心臓の部分で、大量生産ができない珍味となってます。
<生産者様の声>
指宿市山川港の人気さつまあげ屋が、後継者不足により閉店しておりましたが、多くの人々の要望により、3代目としてやっと復活できました。現在主流のさつまあげとの違いを味わってほしいです。


提供元:有限会社タツノスポーツ やまと屋  販売元:株式会社高島屋法人事業部

<指宿×高島屋コラボ企画>昔ながらの さつまあげと鰹珍味セット(A-002/58D0123)の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 さつまあげ21枚セット
鰹腹皮燻製2枚入り×1
鰹腹皮燻製2本入り×1
鰹ちぢんこ醤油味×1
鰹ちぢんこみそ味×1
自治体 指宿市

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  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

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