八幡平マッシュルーム1kg 色はおまかせ / ジオファーム きのこ 茸 キノコ 料理

寄附金額: 14,000

還元率: 22.0 %

  • 還元率 = 返礼品と同等品の市場販売価格 ÷ 寄附金額 × 100 で計算してます。
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  • 適切な商品が見つからない場合は総務省「小売物価統計調査報告」を参考に算出しています。
  • gooふるさと納税における「還元率」は上記の方法で算出しているため、総務省が定める「返礼割合3割以下」の基準とは異なります。
【馬が主軸の農場として100年続く企業を目指します】
ジオファーム・八幡平では、引退した競走馬(サラブレッド)のセカンドキャリア構築や、ラストステージまで安心できる居場所づくりに注力しています。

競走能力や競技能力以外の可能性を持った馬たちは多くいますが、飼育コストや場所等の問題で、馬たちの環境を作ることは現代社会の仕組みでは難しいです。
そんな馬たちが活躍できる環境を作ることが出来れば、馬たちの命も繋がり、その馬たちの周囲には、新たなHAPPYが生まれるはず!

■馬の堆肥をもとに、マッシュルームを栽培、生産しています
マッシュルームの栽培は、歴史的にも馬とのつながりが深いと言われています。
伝統的には馬小屋に敷き詰められた藁が不可欠と言われ、馬の堆肥を原料として使うことが基本とされています。
馬の堆肥(=馬厩肥)が必要であることを考えると、マッシュルームは馬が存在する事で付加価値が付く作物なのです!

【栽培期間中は農薬不使用の八幡平マッシュルームです!】
1粒1粒を丁寧に収穫し、美味しいマッシュルームをお届けします。

■どんなお料理にもおすすめです!
マッシュルームは、生でも、焼いても、煮ても、揚げても美味しく食べれます。
特に、油との相性が良いです。また、レモンやビネガー、バルサミコ酢などの酸味と合わせるとより一層うまみが広がります。

【身のしまったマッシュルーム】・・・食感を楽しみながら、サラダや魚介類と合わせたカルパッチョに。
【開いたマッシュルーム】・・・・・・成熟が進みキノコらしい香りが広がるので、ピザやパスタ、スープ、ソースにもおすすめです。

提供元:ジオファーム・八幡平

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八幡平マッシュルーム1kg 色はおまかせ / ジオファーム きのこ 茸 キノコ 料理 の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ きのこ
内容量 八幡平マッシュルーム1kg/色はおまかせ
※収穫状況により、ブラウンもしくはホワイトはまかせとなります。
※ブラウンとホワイトどちらも入っていることもあります。
※お選びいただくことはできませんのでご了承ください。

マッシュルームをより新鮮な状態でお届けするため、水洗いせずに出荷しています。
マッシュルームについている黒い土は、マッシュルームを培養するためのピートモスです。
キッチンペーパー等で布拭きするか、調理の直前にさっと水洗いしてください。
自治体 八幡平市

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八幡平マッシュルーム1kg 色はおまかせ / ジオファーム きのこ 茸 キノコ 料理 その他の情報

消費期限 ※お届け後は、お早めにお召し上がりください。
※キッチンペーパー等で包んで冷蔵庫で保存してください。
※届いてから3日以内であれば生でお召し上がりいただけます。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております 発送期日(配送時期) 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 B_企業組合八幡平地熱活用プロジェクト・ジオファーム
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※ページの内容は2024年07月05日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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