P60001 ででこしょう&ででスコセット(ででこしょう30g・ででスコ65ml) 【岸良リトリート】

寄附金額: 6,000

ででこしょうとででスコの2本set!!!
~期間・数量限定返礼品~

<ででこしょうとででスコについて>
 私たちの住む鹿児島県大隅半島辺塚地域にのみ昔から自生する辺塚だいだい(方言で、ででと言います。)の皮を一皮づつ丁寧にすりおろしたゆず胡椒ならぬ、『ででこしょう』。
 辺塚だいだいには皮だけでなく果汁にも香りがあるのが特徴で、それを活かして果汁とハバネロのフルーティさを絶妙に合わせたタバスコならぬ、『ででスコ』。

 ででと共に青唐辛子も農薬や化学肥料は使用していません。塩は同じく大隅半島の海水をくみあげて友人が手づくりした(地球の塩)を使っています。また、ででこしょうを梱包する小さな紙袋はアップサイクルの考えに賛同し一つ一つ手折りで作っています。柄や色がその時々変わるのもひとつの味わいとして楽しんで頂けたらうれしいです。

 『シンプルな素材だからこそ安全なものを!!』
 辺塚だいだいがちょうど深緑色で香り豊かな9・10月のみに作られる期間限定のフレッシュさと手づくりならではのぬくもりを感じられる「貴重×稀少」なものとしてお届けしたいと思います!

<オススメの食べ方>
 ピリッと辛いアクセントをきかせたい時にどんな料理にも合います!
  ででこしょうは、和食系に ⇒ うどん、お刺身、鳥刺し、餃子、卵かけごはん、焼肉、お味噌汁などに。
  ででスコは、洋食系に   ⇒ パスタ、ピザ、サラダ、ステーキ、スープなどに。

<岸良リトリートとは>
 20代のころオーストラリアやハワイ、タイなどのオーガニックファームで WWOOF(有機農場を核とするホストと、そこで手伝いたい・学びたいと思っている人とを繋ぐシステム)を経験し、いつか自分でも自然に寄り添い循環した生活がしたいと思い、2015年当時住んでいた神奈川から鹿児島大隅半島へ移住しました。
 手つかずの海と山に囲まれたこの地で、ゆっくりとじぶんと向き合い、見つめ、元気になっていく…
 いつか、そんな『岸良リトリート』ができたらと夢見て、ただいまカマとノコ持って開拓作業中!
 まずは食べることでこころとからだを元気にしたいです!!

香辛料 スパイス だいだい 橙 辺塚だいだい お取り寄せ ギフト 贈答

P60001 ででこしょう&ででスコセット(ででこしょう30g・ででスコ65ml) 【岸良リトリート】の基本スペック

寄附額 6000 カテゴリ その他塩
内容量 ででこしょう 30g、ででスコ 65ml 自治体 肝付町

P60001 ででこしょう&ででスコセット(ででこしょう30g・ででスコ65ml) 【岸良リトリート】のサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

P60001 ででこしょう&ででスコセット(ででこしょう30g・ででスコ65ml) 【岸良リトリート】その他の情報

消費期限 製造より冷蔵で6ヶ月
 ※製造より半年間を設定していますが早めのご使用をおすすめします。
 ※長期保存の場合は冷凍庫に入れての保存も可能です。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 数量に達するまで 発送期日(配送時期) 寄附完了後2~3週間程度
※9月上旬より準備が整い次第順次発送します。
お礼の品に関するお問い合わせ先 ▼配送について
 一般社団法人きもつき宇宙協議会
 TEL:090-6773-6561 mail:furusato@space-kimotsuki.jp
▼返礼品提供事業者
 岸良リトリート
配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 岸良リトリート
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※ページの内容は2024年07月03日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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