isa202 <2024年4月発送分>アップルパイ(約15cmホールタイプ)国産りんご・シナノゴールドを使用したスイーツ!【新富大生堂】

寄附金額: 10,000

■幸せの黄色いリンゴ シナノゴールド
アップルパイにするリンゴは、程よい酸味と甘みのバランスがよく、果肉のしっかりしたものを探していました。紅玉などがよく知られていますが、収穫量も少なくなかなか手に入らない。そして出会ったのがシナノゴールド。ゴールデンデリシャスと千秋という品種を掛け合わせて作られた黄色いリンゴ。このリンゴはもぎ立てよりも収穫後時間を経てからの方が美味しさが増す不思議なリンゴ(このことを追熟と言うそうです)。このシナノゴールドを形がくずれないようにゆっくりと混ぜながら砂糖とバターで炊き上げ、香りを閉じ込めています。

■味と焼きへのこだわり
リンゴとシナモンは相性も良く、アップルパイにシナモンを使用するところも多いですが、新富大生堂のアップルパイではリンゴの味をストレートに味わっていただく為にシナモンを使用していません。それだけにリンゴそのものの選別に重きを置いているのは言うまでも無く、焼きに関しても熱風式のオーブンでパイが焦げる手前までしっかりと焼き上げることを大切にしています。

■なぜ期間限定なのか
シナノゴールドの収穫時期は冬となり、現在お取引している青森「岩渕農園」さんのシナノゴールドの在庫により5月には販売終了となります。他の品種でも試してみましたが新富大生堂のアップルパイとして販売するにはやはり、シナノゴールドが香り、酸味、食感とバランスが良くシナノゴールドが手に入る期間だけの販売となってしまします。一年を通じてお客様から「アップルパイありますか?」とお問い合わせいただきますが上記の理由から期間限定の販売となっています。

【注意事項】
新富大生堂では、温度上昇による風味の劣化を防ぎ、美味しく召し上がっていただくために、冷凍クール便を使用しております。袋のまま常温解凍し(結露した水滴がアップルパイに付かないようにするため)お召し上がりください。

国産 りんご 林檎 リンゴ シナノゴールド スイーツ 焼き菓子 洋菓子 お菓子 おかし パイ おやつ

isa202 <2024年4月発送分>アップルパイ(約15cmホールタイプ)国産りんご・シナノゴールドを使用したスイーツ!【新富大生堂】の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ アップルパイ
内容量 アップルパイ
約15cmのホールタイプ 1台
自治体 伊佐市

isa202 <2024年4月発送分>アップルパイ(約15cmホールタイプ)国産りんご・シナノゴールドを使用したスイーツ!【新富大生堂】のサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1

isa202 <2024年4月発送分>アップルパイ(約15cmホールタイプ)国産りんご・シナノゴールドを使用したスイーツ!【新富大生堂】その他の情報

消費期限 冷凍便にて発送日より冷凍庫にて20日、解凍後要冷蔵で3日間 アレルギー 小麦,りんご
特記事項 【原材料】
リンゴ(青森産)、バター、砂糖、小麦粉、レモン果汁、塩、ワインビネガー、杏、トレハロース、ペクチン

【アレルギー】
製品にアレルギー物質を含まない場合でも、小麦、卵、乳、フルーツ等を同施設内で使用しております。
アナフィラキシーショックをお持ちの方はお控えください。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 2024年4月中に発送
配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社 新富大生堂
※gooふるさと納税は、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がgooふるさと納税に還元されることがあります。
※ページの内容は2024年02月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

アップルパイカテゴリの還元率ランキング