a3-119 ＜鹿児島黒豚＞しゃぶしゃぶセット 計900g
寄附金額： 13,000 円
「鹿児島黒豚」は、純粋のバークシャー種の交配によって誕生した豚で、品質・生産量ともに日本一を誇る鹿児島の特産品です。
鹿児島黒豚は他種豚に比べ脂肪が厚い豚ですが、肉の筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れているため歯切れがよく柔らかいのが特徴です。
バラ肉は赤身と脂肪が層になった濃厚な味の部位になります。一般的に脂肪はあまり好まれませんが、鹿児島では『白身』とも言い、この白身が黒豚の旨味の1つでもあります。
バラ肉を湯通しして、ポン酢タレでさっぱりと食べたり、野菜と一緒に肉巻きするのもおすすめです。
肩ロース肉はきめがやや粗くロースやバラと比べるとかためですが、適度な脂肪があり、濃厚な味の部位になります。
しゃぶしゃぶ、生姜焼きなどにおすすめです。
※返礼品は冷凍でのお届けになります。お手元に届きましたら冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。
【発送元】JA食肉かごしま
【提供元】JAあおぞら
鹿児島黒豚は他種豚に比べ脂肪が厚い豚ですが、肉の筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れているため歯切れがよく柔らかいのが特徴です。
バラ肉は赤身と脂肪が層になった濃厚な味の部位になります。一般的に脂肪はあまり好まれませんが、鹿児島では『白身』とも言い、この白身が黒豚の旨味の1つでもあります。
バラ肉を湯通しして、ポン酢タレでさっぱりと食べたり、野菜と一緒に肉巻きするのもおすすめです。
肩ロース肉はきめがやや粗くロースやバラと比べるとかためですが、適度な脂肪があり、濃厚な味の部位になります。
しゃぶしゃぶ、生姜焼きなどにおすすめです。
※返礼品は冷凍でのお届けになります。お手元に届きましたら冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。
【発送元】JA食肉かごしま
【提供元】JAあおぞら
a3-119 ＜鹿児島黒豚＞しゃぶしゃぶセット 計900gの基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | しゃぶしゃぶ | 内容量 | ・鹿児島黒豚バラスライス300g×2P ・鹿児島黒豚カタローススライス300g×1P |
自治体 | 志布志市 |
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a3-119 ＜鹿児島黒豚＞しゃぶしゃぶセット 計900gのサイト比較
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a3-119 ＜鹿児島黒豚＞しゃぶしゃぶセット 計900gその他の情報
| 消費期限 | 製造から180日 | アレルギー | 豚肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 在庫限り | 発送期日（配送時期） | 入金確認後翌月末までに配送 ※お届けに関して 志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。 つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌々月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり お礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | JAあおぞら |
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※ページの内容は2025年01月14日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
