だし醤油 月白(つきしろ) 200ml
寄附金額： 2,000 円
本物の”だし”を引くことに拘り抜いた代表渾身の鹿児島の香味だし醤油 ”月白(つきしろ)”。
「志布志湾産いりこ」で、香りのアクセントを。「枕崎産かつお節」で、上品な香りを。「さば節」で、コクと濃厚さを。「アジ」の雑味の少ない甘さであっさりとした口当たりに。「根昆布」は、栄養価が高く、一番出汁が出る部分を使用。「大崎町産干し椎茸」で、昆布のうま味をさらに引き立てた山中醤油の自信作です。
サッカリン不使用。薄めてうどんのつゆ、鍋、炒め物など様々な料理に使え、原液でそのまま卵かけご飯も人気です。
それぞれに適した時間、温度でだし引き、淡口醤油と合わせて作る 合わせだしです。澄んだ色と香り、奥行きのある” 贅沢なだし感 ” が特徴です。
2020年、地元醤油蔵の製造休止に伴い、これまで繋がってきた文化を守るために当時工場長だった現代表とそれを応援する個人や飲食店など全国各地の経営者たちによる新しい醤油屋「山中醤油」が設立されました。
醤油屋の既成概念に囚われないスタイルで、醤油事業とデザイン事業の両輪で地域文化や独自のカルチャーの創造を目指し使われなくなっていた廃倉庫を、自分たちでフルリノベーションして醤油製造工場・併設直売所・シェアオフィス・ライブラリーカフェを現在も改装中。イベント企画・演出や店舗デザインなど醤油を含んだ様々な角度からプロジェクトを発信しています。2022年6月より、代表の出身地である大崎町に支店をオープンしました。
地元鹿児島で150年以上受け継がれた古き良き文化を守り、これからの鹿児島の新しい文化を創造していきます。
「志布志湾産いりこ」で、香りのアクセントを。「枕崎産かつお節」で、上品な香りを。「さば節」で、コクと濃厚さを。「アジ」の雑味の少ない甘さであっさりとした口当たりに。「根昆布」は、栄養価が高く、一番出汁が出る部分を使用。「大崎町産干し椎茸」で、昆布のうま味をさらに引き立てた山中醤油の自信作です。
サッカリン不使用。薄めてうどんのつゆ、鍋、炒め物など様々な料理に使え、原液でそのまま卵かけご飯も人気です。
それぞれに適した時間、温度でだし引き、淡口醤油と合わせて作る 合わせだしです。澄んだ色と香り、奥行きのある” 贅沢なだし感 ” が特徴です。
2020年、地元醤油蔵の製造休止に伴い、これまで繋がってきた文化を守るために当時工場長だった現代表とそれを応援する個人や飲食店など全国各地の経営者たちによる新しい醤油屋「山中醤油」が設立されました。
醤油屋の既成概念に囚われないスタイルで、醤油事業とデザイン事業の両輪で地域文化や独自のカルチャーの創造を目指し使われなくなっていた廃倉庫を、自分たちでフルリノベーションして醤油製造工場・併設直売所・シェアオフィス・ライブラリーカフェを現在も改装中。イベント企画・演出や店舗デザインなど醤油を含んだ様々な角度からプロジェクトを発信しています。2022年6月より、代表の出身地である大崎町に支店をオープンしました。
地元鹿児島で150年以上受け継がれた古き良き文化を守り、これからの鹿児島の新しい文化を創造していきます。
だし醤油 月白(つきしろ) 200mlの基本スペック
| 寄附額 | 2000 | カテゴリ | その他だし | 内容量 | 200ml 1本 | 自治体 | 大崎町 |
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だし醤油 月白(つきしろ) 200mlのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
だし醤油 月白(つきしろ) 200mlその他の情報
| 消費期限 | 製造日より１年 ※直射日光を避け常温で保存 |
アレルギー | 小麦,さば,大豆 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、順次発送いたします | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：山中醤油 連絡先 ：0994-45-4962 営業時間：10：00～18：00 定休日 ：水曜・日曜・祝祭日・年末年始など |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 山中醤油株式会社 |
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※ページの内容は2023年09月12日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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