CONFIT d' AMAMI（コンフィ ド アマミ）「海の幸、びん詰めセット」 A128-001
寄附金額： 14,000 円
◆魅力とこだわり
奄美の創業70年になる老舗鮮魚店が作る、魚介の旨味たっぷりの商品です。
ワインソムリエの資格を持つ弊社3代目が考案し、コンフィ（オイル煮）にする事で、硬いイメージの強い「夜光貝」や、旨味はあるものの硬い「イカ軟骨」を柔らかく仕上げています。
原材料は副材料も含め、できる限り奄美の食材を使用しており、着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。2021かごしま新特産品コンクール（食品部門）で「県特産品協会理事長賞」を受賞しました。
◆鮪コンフィ
奄美近海産のマグロを使用。
健康食材として知られる長命草（ボタンボウフウ）を合わせ、ニンニク、しょうがを加えた良質なオイルでじっくり煮込みました。
◆烏賊コンフィ
奄美近海産のソデイカ、コブシメを使用。
島唐辛子、ニンニク、タイム、ローズマリーを加えた良質なオイルでじっくり煮込みました。
軟骨部分も柔らかく且つ味わい良く仕上げています。
◆夜光貝コンフィ
奄美近海産の夜光貝のみを贅沢に使用。
実山椒、ニンニク、島唐辛子、ローズマリーを加えた良質なオイルでじっくり煮込みました。
固いイメージのある夜光貝を柔らかく且つ味わい良く仕上げています。
◆召し上がり方
・そのまま、おつまみとして。ワインや焼酎、日本酒などとの相性はとても良いです。
・パン（バゲット）やパスタ、炒め物、ご飯に直接かけても美味しく頂けます。
◆おすすめの用途
・ご家庭のちょっとしたパーティーや、ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品など
◆包装方法
・瓶詰め商品
・専用箱にて包装
【注意事項】
※台風の影響等で発送から到着まで、大幅に遅れが出る可能性がございます。
奄美の創業70年になる老舗鮮魚店が作る、魚介の旨味たっぷりの商品です。
ワインソムリエの資格を持つ弊社3代目が考案し、コンフィ（オイル煮）にする事で、硬いイメージの強い「夜光貝」や、旨味はあるものの硬い「イカ軟骨」を柔らかく仕上げています。
原材料は副材料も含め、できる限り奄美の食材を使用しており、着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。2021かごしま新特産品コンクール（食品部門）で「県特産品協会理事長賞」を受賞しました。
◆鮪コンフィ
奄美近海産のマグロを使用。
健康食材として知られる長命草（ボタンボウフウ）を合わせ、ニンニク、しょうがを加えた良質なオイルでじっくり煮込みました。
◆烏賊コンフィ
奄美近海産のソデイカ、コブシメを使用。
島唐辛子、ニンニク、タイム、ローズマリーを加えた良質なオイルでじっくり煮込みました。
軟骨部分も柔らかく且つ味わい良く仕上げています。
◆夜光貝コンフィ
奄美近海産の夜光貝のみを贅沢に使用。
実山椒、ニンニク、島唐辛子、ローズマリーを加えた良質なオイルでじっくり煮込みました。
固いイメージのある夜光貝を柔らかく且つ味わい良く仕上げています。
◆召し上がり方
・そのまま、おつまみとして。ワインや焼酎、日本酒などとの相性はとても良いです。
・パン（バゲット）やパスタ、炒め物、ご飯に直接かけても美味しく頂けます。
◆おすすめの用途
・ご家庭のちょっとしたパーティーや、ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品など
◆包装方法
・瓶詰め商品
・専用箱にて包装
【注意事項】
※台風の影響等で発送から到着まで、大幅に遅れが出る可能性がございます。
CONFIT d' AMAMI（コンフィ ド アマミ）「海の幸、びん詰めセット」 A128-001の基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | 魚貝類 | 内容量 | ◯夜光貝コンフィ 固形量80g (内容総量130g)×１個 ◯烏賊コンフィ 固形量85g (内容総量130g)×１個 ◯鮪コンフィ 内容総量130g ×１個 【保存方法】 常温保存 （開封後は要冷蔵） 【原材料名】 ◯烏賊コンフィ：イカ(ソデイカ・コブシメ)(奄美近海産)、米油(国内製造)、オリーブ油、島唐辛子、ニンニク、魚醤(魚介類)、島ざらめ、食塩、ローズマリー、タイム ◯鮪コンフィ：マグロ(奄美近海産)、ボタンボウフウ(長命草)(奄美産)、米油(国内製造)、オリーブ油、ニンニク、生姜、魚醤(魚介類)、島ざらめ、島唐辛子、食塩 【原材料産地】 奄美市 |
自治体 | 奄美市 |
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CONFIT d' AMAMI（コンフィ ド アマミ）「海の幸、びん詰めセット」 A128-001その他の情報
| 消費期限 | 製造より180日 | アレルギー | いか | 特記事項 | ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらサポート室まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後30日以内に発送予定 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 奄美市ふるさと納税サポート室 連絡先 ：050-5490-5942 営業時間：9:00～18:00 定休日 ：土日祝日、GW、年末年始 |
配送対応 | 常温配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 株式会社 前川水産 |
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※ページの内容は2025年04月27日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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