1319. ふっくらやわらか 干物 5点セット 真ホッケ サンマ カレイ ニシン サバ 秋刀魚 宗八鰈 鰊 鯖 海鮮 ほっけ 送料無料 12000円 北海道 弟子屈町

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◆ふっくら旨い、干していない干物

従来の干物の干し方ではなく、独自の低温熟成方法により、
無添加で、ふっくらな干物に仕上がりました!
低塩加工で、魚の生臭さが少なく、柔らかな食感が残ったままで、
美味しくお召し上がりいただけます。


◆北海道自慢のピチピチ造り

「ピチピチ造り」は、水あめの浸透圧と半透膜を利用した、脱水製法の一夜干しです。
風に当てずに魚から、余分な水分を取り除くことで、ふっくら柔らかく焼きあがります。

味付けに、いわしを1年間漬け込み、発酵させた「魚醤」を加えることで
味に深みとコクが生まれました。


◆お届けする干物

◇ホッケ(約35cm)
じっくり焼き上げると、じんわりと脂が滴り、
旨味の凝縮されたホッケの味わいが、お口に広がります。

◇サンマ(約32cm)
脂ののったサンマは、塩分控えめで、深みとコクのある味に仕上げています。

◇カレイ(約25cm)
北海道を代表するカレイ「宗八」。
脂ノリもよく、柔らかな身、皮まで美味しくお召し上がりいただけます。

◇ニシン(約32.5cm)
数の子がとれる「ニシン」は、焼くと脂が香ばしく、
お箸がすすみます。

◇サバ(約35.5cm)
DHAやEPAが豊富で、鉄分やカルシウムを多く含むサバは栄養があり、
人気の干物です。

※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。

1319. ふっくらやわらか 干物 5点セット 真ホッケ サンマ カレイ ニシン サバ 秋刀魚 宗八鰈 鰊 鯖 海鮮 ほっけ 送料無料 12000円 北海道 弟子屈町の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ふっくらやわらか 干物 5点セット
・ホッケ
・サンマ
・カレイ
・ニシン
・サバ
※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。
自治体 弟子屈町

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配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 加藤水産
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