徳重ばあちゃんが受け継いだ梅肉エキス30g_AA-4901_(都城市) 鶯宿梅(おうしゅくばい) 梅肉エキス(30g×1本) ミネラル成分たっぷり 自然栽培の梅 梅エキス うめエキス 有限会社 徳重紅梅園
寄附金額: 10,000 円
「土は命 食べ物は人の命」
土づくりからこだわり、農薬を使わずに自家栽培した在来品種「鶯宿梅」の青梅の果汁だけを昔からの伝承通りに土鍋でじっくり時間をかけて煮詰めたエキスです。
昔の家庭の常備薬として活躍し、赤痢や下痢、食中毒などの頓服薬としても活躍した知恵の逸品です。
ばあちゃんが在野の漢方医だった祖父より手を取って教えられた加工法と「2日よりも3日、3日よりも4日、煮詰めれば煮詰めるほど良い物が出来る。」という言葉を今でもしっかりと守り、じっくり時間をかけて煮詰めたエキスは、傾けてもこぼれないほどです。
口に含むと、酸っぱさが広がりますが、後味がさっぱりします。
ミネラル成分の含有量の高さが特徴で、口の中で酸っぱさの中に甘みを感じさせてくれます。
日本が伝承してきた「医食同源」の逸品の一つです。
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寄附額 | 10000 | カテゴリ | 梅干 | 内容量 | ・鶯宿梅 梅肉エキス 30g×1本 | 自治体 | 都城市 |
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消費期限 | 製造日から常温で3年。 開封しても常温保存できます。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 ※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。 ※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | (有)徳重紅梅園 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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