煮しめ楽(ら)コロッケ ご当地コロッケ 煮しめ 宮崎 西米良村
寄附金額: 10,000 円
コロッケ5個入り×4袋。加熱しておりませんので、凍ったままの状態で揚げてお召し上がりください。
◎西米良で人が集まる時は必ず出てくる「煮しめ」
西米良の各家庭で受け継がれるおふくろの味。冠婚葬祭料理のなごりなのか、イワシを尾頭付きで使います。また、最大の特徴は「アジゴ」をダシに使うこと。煮しめ作りはアジゴのだし取りから始まる。煮しめに使う食材は、西米良の伝統野菜である「糸巻き大根」と「伊勢イモ」をはじめ、人参、コンニャク、干しタケノコ、ゴボウなど地どれの食材が中心、これらを食材ごとに鍋を分け、アジゴのダシで炊いていくのですがコンニャクだけは例外。他の素材の煮汁を混ぜ合わせたもので味付けます。鍋を分けることで雑味のない、素材の味をいかした煮しめが完成します。
・7月1日より寄付金額を変更しております。
ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いします。
※お申し込み後の、寄付金額の変更はお受け出来ません。予めご了承ください。
煮しめ楽(ら)コロッケ ご当地コロッケ 煮しめ 宮崎 西米良村の基本スペック
寄附額 | 10000 | カテゴリ | 冷凍 | 内容量 | コロッケ5個入り×4袋 | 自治体 | 西米良村 |
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煮しめ楽(ら)コロッケ ご当地コロッケ 煮しめ 宮崎 西米良村その他の情報
消費期限 | 冷凍で受け取り後2カ月以上あるものをお届けします | アレルギー | 卵,小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 決済から14日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 株式会社米良の庄 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 米良の庄 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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