【大和ブリ】半身(フィレ)約1kg×2枚(スキンレスロイン仕様あら付き) N072-YD0191

寄附金額: 45,000

自社捕獲の稚魚から大事に育てた完全県内産「大和ブリ」。
しっとりとした肉厚に弾力のある食感が特徴です。
ブリ独特の臭みや変色が非常に少なく、脂ののりも十分に、ブリ本来の旨みが際立つ一品となっております。

とにかくすべてにこだわりました。
消毒は薬品ではなく淡水を用いています。
また飼料や栄養剤等も滅菌されたものを使用し、魚にストレスをかけることなく飼育しました。
海上で素早く血抜きなどを行い、浜にある自社加工場で素早く真空加工することにより鮮度を保つことができ、上質な肉質の魚をお届けいたします。

鮮やかな身の色を愉しむなら、まずはお刺身で!
その他、しゃぶしゃぶ、煮物、揚げ物など、どんな料理でも美味しくいただけます。
食べやすいようにスキンレスロイン加工をしてお届け。
天然を超えた美味しさを、ぜひ一度ご賞味ください。

【大和ブリ】半身(フィレ)約1kg×2枚(スキンレスロイン仕様あら付き) N072-YD0191の基本スペック

寄附額 45000 カテゴリ 旬の鮮魚等
内容量 延岡産「大和ブリ」半身(フィレ)約1.0~1.2kg×2枚(スキンレスロイン仕様あら付き)

【備考・注意事項】
箱のサイズ(60cm)
自治体 延岡市

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消費期限 2週間(未開封の場合) 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 毎月5日から25日の間に発送いたします。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 株式会社大和海商
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