AO-002 岩手滝沢の清水岩魚「冷燻」岩手山の伏流水で5年以上育てた巨大岩魚1kg以上のみ使用!【行徳養魚場】
寄附金額: 10,000 円
1,000円あたりの内容量:0.00g
岩手山麓に位置する行徳養魚場には、岩手山が50年~60年かけて磨き上げた伏流水が流れ込みます。
伏流水は年間通じて7~10℃と水温が安定しており、外気温にも影響されにくいことから、ここで育った岩魚は川魚特有の臭みが少なく、身が引き締まっております。
こちらの返礼品は素晴らしい環境で育った1kg以上の岩魚をクレソンやリンゴに漬けた上で、軽くいぶした冷燻です。
塩分は通常7%の加工品が多い中、アレンジが効くように3%に抑えて作っております。
くせのない美味しい冷燻をどうぞお召し上がりください。
岩魚冷燻の切り身にオリーブオイル、レモン汁、キウイの薄切り等を乗せる食べ方がオススメです。
※記載している写真は参考調理例です。
伏流水は年間通じて7~10℃と水温が安定しており、外気温にも影響されにくいことから、ここで育った岩魚は川魚特有の臭みが少なく、身が引き締まっております。
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塩分は通常7%の加工品が多い中、アレンジが効くように3%に抑えて作っております。
くせのない美味しい冷燻をどうぞお召し上がりください。
岩魚冷燻の切り身にオリーブオイル、レモン汁、キウイの薄切り等を乗せる食べ方がオススメです。
※記載している写真は参考調理例です。
AO-002 岩手滝沢の清水岩魚「冷燻」岩手山の伏流水で5年以上育てた巨大岩魚1kg以上のみ使用!【行徳養魚場】の基本スペック
寄附額 | 10000 | カテゴリ | その他川魚 | 内容量 | 1パック(約6~7切)×3 | 自治体 | 滝沢市 |
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AO-002 岩手滝沢の清水岩魚「冷燻」岩手山の伏流水で5年以上育てた巨大岩魚1kg以上のみ使用!【行徳養魚場】のサイト比較
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AO-002 岩手滝沢の清水岩魚「冷燻」岩手山の伏流水で5年以上育てた巨大岩魚1kg以上のみ使用!【行徳養魚場】その他の情報
消費期限 | 賞味期限:製造日より1年(冷凍保存) 解凍後は冷蔵保存で7~10日以内にお召し上がりください。 |
アレルギー | りんご | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 行徳養魚場 |
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※ページの内容は2023年09月15日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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