名店の味 宮崎県産うなぎ蒲焼「お楽しみセット」(蒲焼き1尾/骨の唐揚げ/肝焼/蒲焼きのタレ/粉山椒) 国産 鰻 蒲焼き
寄附金額： 15,000 円
また、素材への敬意と感謝を忘れず、最高の状態で召し上がっていただくために、職人が日々技を磨き、身は芯までふっくらと、皮は鰻から滴る脂で焦がし、かりっと香ばしく焼き上げ、芳醇ながらもあっさりとした味わいに仕上げました。
「美味しさの秘密」
〇養鰻から加工まで一貫生産
〇うなぎは一番美味しいタイミング、サイズを厳選
〇直営店のうなぎ職人が一匹一匹丁寧に焼いています
〇焼きたてを瞬間冷凍・真空して出荷
①養鰻
【ブランドうなぎ「ひむか山道うなぎ」を生育】
天然物を超える鰻の生育を実現するため「ひむか山道」ブランドを作り、川南町の自然の恩恵を受け、オリジナルの餌、愛情で育てています。養鰻場からは身質を見極め、加工場へ出荷します。
②加工
【ひとつひとつ職人の手で】
直営店うなぎ処山道の加工場は、徹底した衛生管理のもと、鰻専門店の職人が割きから串打ち、焼きまですべての工程を一尾ずつ手作業で行っています。
③梱包・発送
【最後まで品質チェックを行いお届けします】
工場には梱包室があり、金属探知機を導入し最終品質チェックを徹底して行っております。安心できる商品だけを、ひとつひとつ丁寧に梱包しお届けしております。
お召し上がり方
〇カリッと食感がお好みの方
冷凍のまま袋から取り出し、アルミホイルを敷いてトースターで約4分加熱
〇サクフワ食感がお好みの方
冷凍のまま沸騰したお湯に入れ約5分湯せん。
その後、袋から取り出しアルミホイルを敷いてトースターで1～2分加熱
〇ややフワ食感がお好みの方
冷凍のまま袋から取り出し電子レンジ(500w)で1分30秒ほど加熱
〇フワッと食感がお好みの方
冷凍のまま沸騰したお湯に入れ約5分湯せん
※加熱調理がしやすいように1尾の蒲焼をふたつにカットしてお届けします。
名店の味 宮崎県産うなぎ蒲焼「お楽しみセット」(蒲焼き1尾/骨の唐揚げ/肝焼/蒲焼きのタレ/粉山椒) 国産 鰻 蒲焼きの基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | うなぎ | 内容量 | うなぎ蒲焼1尾分(計130g以上) 蒲焼のタレ15ml×1 粉山椒1袋 うなぎの骨唐揚げ2袋 うなぎの肝焼2袋 ※蒲焼は1尾を半分にカットしております。 ※付属の粉山椒は時期によりメーカーが変わることがございます。メーカーの指定はお受けできかねます。 |
自治体 | 川南町 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
名店の味 宮崎県産うなぎ蒲焼「お楽しみセット」(蒲焼き1尾/骨の唐揚げ/肝焼/蒲焼きのタレ/粉山椒) 国産 鰻 蒲焼きその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：出荷日より30日 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 随時 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、1ヶ月以内に発送予定 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社ハナビヤ |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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