こだわり手づくり!糸川のはんぺん練ものセット

寄附金額: 14,000

伝統の味。本当の味。昭和27年創業の練りもの屋糸川商店がつくる昔ながらの魚肉練り製品です。
徹底した素材へのこだわりと、長年の経験で鍛えた職人技が際立つ”生粋のおでん種”。
主原料となる魚肉は、主に地元銚子港で水揚げされる魚を店主自ら買付し、さばくところから行っております。新鮮で良質な魚の旨みを活かすため、保存料や化学調味料は一切添加しておりません。余分なものは足さない、素材本来のおいしさを安心してお楽しみいただける商品です。

■糸川のはんぺん
石臼で長時間擦り込み、一枚ずつ丁寧に手作業で型取った手どりはんぺんです。
高級大和いもをふんだんに使用し、舌触りよく仕上げました。
おでんに入れたりフライにしても凹みません。バター焼きや生のままサラダにもどうぞ。

■糸川の魚すじ・げんこつすじ
当店の看板商品。関東ならではのおでん種です。
おでんや鍋ものはもちろん、炒めものや素揚げにしてもおいしくいただけます。
もっちりとした食感のすじに、コリコリ食感のさめ軟骨を入れました。
げんこつすじはそのまま使いやすい団子タイプです。

■糸川の白ちくわ
国産の厳選魚肉を使用し、一本ずつ手巻きしたゆでちくわです。
湯煎してわさび醤油でお召し上がりいただくとお酒のお供に最適です。
炒めものやお吸いものにもどうぞ。

■青魚のつみいれ
銚子の青魚のみを使用した手造りつみれです。粗叩きの魚肉を加え、食感を工夫しました。
季節によって魚の配合を替えています。(いわし・さば・さんま・あじ)
汁ものや焼きつみれがおすすめです。

【配送不可地域】北海道・沖縄県・離島

※お客様のご都合(不在・受取拒否)により商品が受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。
※5月29日より原材料高騰による金額変更を行いました。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

こだわり手づくり!糸川のはんぺん練ものセットの基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ セット
内容量 ■内容
(1)糸川のはんぺん 1枚入×6
(2)糸川の魚すじ 1本入×4
(3)糸川の白ちくわ 1本入×3
(4)青魚のつみいれ 1パック6粒入×3
(5)げんこつすじ 1パック4粒入×1(季節商品のため、4~8月は青魚のつみいれ×1に替わります)
自治体 銚子市

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こだわり手づくり!糸川のはんぺん練ものセットその他の情報

消費期限 発送日より(1)6日間(2)12日間(3)~(5)7日間 アレルギー 小麦,さば,いか,大豆,やまいも
特記事項 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 寄附のご入金後、準備でき次第発送いたします。 お礼の品に関するお問い合わせ先 株式会社パンクチュアル
連絡先 :050-5536-5870
メール :choshi@furusato-supports.com
営業時間: 9:00~17:00
【年中無休(1/1~1/3を除く)】
配送対応 冷蔵配送,別送対応
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