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寄附金額: 55,000

【部位の特徴】
高千穂牛の中でも特に高品質な部位とされ、その外観は微細な網目状の脂肪が特徴で、これにより肉の香りと風味が豊かに引き立てられます。また、その味わいは口に広がる豊かなフルボディの風味が特徴です。特に脂の質で高く評価されている高千穂牛を深く味わうことができます。
お好みの厚さにカットし、火を入れすぎず、辛子やわさびなどシンプルな薬味に合わせて、お塩や醤油でご賞味ください。

【宮崎県産ブランド牛「高千穂牛」とは?】
令和4年に開催された全国和牛能力共進会(5年に1度開催される全国規模の和牛の品評会)において、「おいしいお肉」として全国ブランド牛の頂点となった天孫降臨の地《高千穂(たかちほ)》で生まれ育った黒毛和牛。オリーブオイルなどに多く含まれる口溶けの良いオレイン酸が高く評価されました。 あっさりとした割り切りの良い旨味が「高千穂牛」独自の魅力です。

■産地名
宮崎県高千穂町産

■保存方法
冷凍(-18度)で保存

■備考
記念品の「高千穂牛」につきまして、これまで「冷蔵」で発送しておりましたが、令和2年12月1日受付分より年間を通して全て「冷凍」にて発送させていただきます。

■返礼品提供事業者
JAみやざき高千穂地区本部 高千穂牛ミートセンター
宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1099-1
TEL 0982-73-1129(いいにく)

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寄附額 55000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 高千穂牛ロースブロック1㎏ 自治体 高千穂町

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消費期限 冷凍30日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2025年1月以降順次発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 JAみやざき高千穂地区本部 高千穂牛ミートセンター
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※ページの内容は2024年12月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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