国産うなぎ 蒲焼き 白焼き セット 計160g 冬うなぎ_M248-001
寄附金額： 20,000 円
《ジャパン・フード・セレクション 宮崎県初グランプリ受賞!!》
うなぎ海雲の「国産うなぎ 蒲焼き白焼きセット」が、素材の良さ、味わい、安全性において評価され
一般社団法人日本フードアナリスト協会主催の第57回「ジャパン・フード・セレクション」において、
宮崎県内では初となる最高評価のグランプリを受賞しました。
この機会に是非ご賞味ください!
契約産地より仕入れた鮮度抜群の国産活うなぎを職人が手早く正確に調理、外側はからりと香ばしく、中はふっくら柔らかな食感に焼き上げました。
蒲焼きは、南九州ならではの秘伝のタレが生み出す濃厚な甘口のコクと鰻の旨みが相まり深みのある味わいです。
白焼きは、特製だし醤油とも良く合いますが柚子胡椒、山椒とわさびで白ワインや日本酒とのマリアージュをお楽しみください。
■原材料/成分
【蒲焼き】
うなぎ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、日本酒、黒糖、水あめ、うなぎの骨、うなぎの頭/アルコール、調味料(アミノ酸等)
【白焼き】
うなぎ(国産)、塩
【特製たれ(蒲焼き用)】
うなぎ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、日本酒、黒糖、水あめ、うなぎの骨、うなぎの頭/アルコール、調味料(アミノ酸等)
【特製出汁醤油(白焼き用)】
しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん
【ぶどう山椒】
山椒
■生産者の声
うなぎ海雲では、捌いてから一度焼き上げた後、20分蒸らしてから更に焼き上げて仕上げております。
そうすることで、外側はからりと香ばしく、中はふっくら柔らかでご堪能いただけます。
熟練のうなぎ職人の技により仕上げた逸品です。贅沢な味わいをご堪能ください。
【関連キーワード】
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国産うなぎ 蒲焼き 白焼き セット 計160g 冬うなぎ_M248-001の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | うなぎ | 内容量 | ・うなぎ蒲焼き:80g ・うなぎ白焼き:80g ・ぶどう山椒 ・特製たれ(蒲焼き用) ・特製出汁醤油(白焼き用) (製造地:宮崎県宮崎市) |
自治体 | 宮崎市 |
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国産うなぎ 蒲焼き 白焼き セット 計160g 冬うなぎ_M248-001その他の情報
| 消費期限 | 180日 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、約1ヶ月以内に発送予定 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | うなぎ海雲 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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