【 船上 神経締め 鮮魚 ボックス 】朝獲れ直送 3~5種入り 冷蔵 魚種お任せ 水揚げ 海鮮 魚介 産地直送 新鮮 天然 魚 詰め合わせ
寄附金額： 14,000 円
1,000円あたりの内容量：0.00g
｢魚ってこんなに美味しかったのか！｣ そんな声が聞きたくて高知の港町･須崎の九石大敷組合の漁師たちが立ち上がりました｡
九石大敷組合の漁師たちが朝獲れたての魚を獲った瞬間に素早く神経締めします｡
神経締めとは鮮度保持の高等テクニックです｡
魚を美味しくいただくための究極の締め方と言われています｡
魚は漁獲する際に暴れることによってATP(旨み成分)を消費していきます｡
漁獲する際に瞬間的に､魚の脳破壊 → 放血 → 神経締め を行うことにより魚の鮮度は通常通り漁獲された魚よりも旨み成分がたくさん残っており､魚の味､身質ともに同じ魚とは思えない違いが出ます｡
鮮度を保つためには､徹底された温度管理も必要となってくるため､発送する際の梱包にも細心の注意をしてお送りしております｡
朝獲れ！船上神経締め鮮魚ボックスの内容は､その日の朝に獲れた様々な魚種を厳選しお送りさせていただきます｡
高級魚と言われる魚はもちろん､一般的には大衆魚と呼ばれる魚でさえ､神経締めされた魚は身質も味も別格です！
ぜひ食べ比べてみてください！
さらに､おすすめの調理法などが書かれた資料も同封｡
刺身はもちろん､焼き､煮つけ､揚げ物など､様々な調理法で普段味わうことのできない､身が引き締まって味が濃い神経締めをされた魚をご堪能ください。
提供：株式会社KUISHI
九石大敷組合の漁師たちが朝獲れたての魚を獲った瞬間に素早く神経締めします｡
神経締めとは鮮度保持の高等テクニックです｡
魚を美味しくいただくための究極の締め方と言われています｡
魚は漁獲する際に暴れることによってATP(旨み成分)を消費していきます｡
漁獲する際に瞬間的に､魚の脳破壊 → 放血 → 神経締め を行うことにより魚の鮮度は通常通り漁獲された魚よりも旨み成分がたくさん残っており､魚の味､身質ともに同じ魚とは思えない違いが出ます｡
鮮度を保つためには､徹底された温度管理も必要となってくるため､発送する際の梱包にも細心の注意をしてお送りしております｡
朝獲れ！船上神経締め鮮魚ボックスの内容は､その日の朝に獲れた様々な魚種を厳選しお送りさせていただきます｡
高級魚と言われる魚はもちろん､一般的には大衆魚と呼ばれる魚でさえ､神経締めされた魚は身質も味も別格です！
ぜひ食べ比べてみてください！
さらに､おすすめの調理法などが書かれた資料も同封｡
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【 船上 神経締め 鮮魚 ボックス 】朝獲れ直送 3~5種入り 冷蔵 魚種お任せ 水揚げ 海鮮 魚介 産地直送 新鮮 天然 魚 詰め合わせの基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | 旬の鮮魚等 | 内容量 | 朝獲れ！船上神経締め鮮魚ボックス 魚種：3～5種 | 自治体 | 須崎市 |
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【 船上 神経締め 鮮魚 ボックス 】朝獲れ直送 3~5種入り 冷蔵 魚種お任せ 水揚げ 海鮮 魚介 産地直送 新鮮 天然 魚 詰め合わせのサイト比較
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【 船上 神経締め 鮮魚 ボックス 】朝獲れ直送 3~5種入り 冷蔵 魚種お任せ 水揚げ 海鮮 魚介 産地直送 新鮮 天然 魚 詰め合わせその他の情報
| 消費期限 | 到着後はお早めにお召し上がりください | アレルギー | さば,いか | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込を受け付けております｡ | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、順次発送｡ ※例年8～9月は水揚げがないため、発送は10月初旬より順次再開いたします｡ ※天候などの状況により漁に影響が出た場合、発送が遅れることがございます｡ |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | ・返礼品、お届けの時期に関して 須崎商工会議所 TEL：0889-59-0529 MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社KUISHI |
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※ページの内容は2024年05月29日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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