出典: https://www.furusato-tax.jp

贅沢な食べ比べ！天然＆養殖とらふぐ刺しふぐ鍋セット（計6人前）［冷蔵］［養殖＆天然とらふぐ各1セット］割烹みつご

Name: 贅沢な食べ比べ！天然＆養殖とらふぐ刺しふぐ鍋セット（計6人前）［冷蔵］［養殖＆天然とらふぐ各1セット］割烹みつご
Price: 300000 JPY

寄附金額： 360,000 円

臼杵市

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地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、天然とらふぐと養殖とらふぐの大ボリュームの食べ比べセットです。
皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群！
昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。

※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。

▼原材料
【刺身・皮・アラ・ヒレ】とらふぐ
【薬味】もみじおろし（大根、唐辛子、塩）、ねぎ
【ポン酢】醤油（濃口、本醸造）、柑橘果汁（だいだい、すだち、かぼす）、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸

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※※【重要】寄附金額の変更について※※
令和６年６月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
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贅沢な食べ比べ！天然＆養殖とらふぐ刺しふぐ鍋セット（計6人前）［冷蔵］［養殖＆天然とらふぐ各1セット］割烹みつごの基本スペック

寄附額	360000	カテゴリ	フグ
内容量	・養殖とらふぐセット（3人前）×1 ・天然とらふぐセット（3人前）×1 ～以下内容×2セット～・ふぐ刺し（約250g）・湯引き皮（約120g）・とらふぐアラ（約400g）・野菜（白菜、椎茸、しめじ等）・薬味（もみじおろし、小ネギ）・ヒレ酒用焼きヒレ・特製ポン酢・鍋用出汁昆布・かぼす・レシピ（ふぐ刺し、ちり鍋の美味しい召し上がり方等）	自治体	臼杵市

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贅沢な食べ比べ！天然＆養殖とらふぐ刺しふぐ鍋セット（計6人前）［冷蔵］［養殖＆天然とらふぐ各1セット］割烹みつごその他の情報

消費期限	出荷日より冷蔵保存で2日程度 ※生鮮品ですので、あらかじめご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。	アレルギー	小麦,大豆
特記事項	ポン酢（小麦、大豆）	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※火・水曜日、4月～9月2日、1月2日～1月5日まではお届けできません。 ※配送日のご要望は決済から１４日以後のお日にちをお願いします。 ※天然ものであるため、不漁や時化の都合でお届けの延期をお願いすることがありますのでご了承ください。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
配送対応	冷蔵配送,別送対応	事業者名	割烹みつご