ひらそ農園の完熟南高梅の梅干し 1.2kg(塩分約20%) 梅干し 国産 南高梅 1キロ <004-004_5>

寄附金額: 10,000

完熟南高梅の梅干しです。塩だけで漬けた梅を天日干しすることで糖度を34度以上に上げ、塩抜きせず塩分20%程度に仕上げました。
塩分20%の梅干しは日持ちがしますが、すっぱくて非常にしょっぱい昔ながらの梅干しです。苦手な方は、塩抜きをしてからお召し上がりください。

<原材料>
完熟南高梅、塩

<塩抜き方法>
①梅干しの量の10倍の水に浸ける。
②浸ける時間はお好み。※10時間浸けると塩分12%ほどになり食べやすくなります。
③水から出し、次に20秒ほど熱湯に浸ける(熱湯消毒)。
④水切りして、冷蔵庫で保存。

梅干し 国産 南高梅 1キロ

提供:ひらそ農園

ひらそ農園の完熟南高梅の梅干し 1.2kg(塩分約20%) 梅干し 国産 南高梅 1キロ <004-004_5>の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 梅干
内容量 完熟南高梅の梅干し1.2kg ※塩分約20%
(1.5kg用の容器に入れてお届けします)
自治体 杵築市

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申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から14日前後で発送
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配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 ひらそ農園
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