IS JAPAN COOL?特別純米酒無濾過生原酒「USUKI」720ml×2本
寄附金額： 15,000 円
火入れも濾過も一切せず、搾ってすぐに瓶詰した無濾過生原酒をご堪能ください。
使用している米は、酒造好適米の「若水」という品種で、すべて市内の契約農家で栽培しています。
「若水」は大粒品種で酒造好適米特有の「心白」が多いのが特徴。
この「若水」を55％まで精米して搾ってそのまま瓶詰したろ過も加熱処理も一切行っていない無濾過生原酒ですので、アルコール度数は17度です。
例年、2月中旬に瓶詰しており、詰めたてはフレッシュで少し炭酸を感じます。秋口になると酒質が落ち着き、旨みののったふくらみのある味わいになります。
時期によって違った味わいがたのしめる純米酒をぜひお楽しみください！
※心白とは…麹菌の菌糸が入り込みやすく良質の麴を作るのに適しています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
IS JAPAN COOL?特別純米酒無濾過生原酒「USUKI」720ml×2本の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | 純米酒 | 内容量 | 特別純米酒・無濾過生原酒USUKI［17度］（720ml）×2本 ※大分県臼杵市産米「若水」使用（精米歩合：55%） 【原材料】 米（国産）、米麹（国産米） 【2021年製造分酒質】 アルコール分：17.8% 日本酒度：+5 酸度：1.6 酵母：協会901号 ※年により酒質が変わります。 |
自治体 | 臼杵市 |
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IS JAPAN COOL?特別純米酒無濾過生原酒「USUKI」720ml×2本その他の情報
| 消費期限 | 製造日より180日 ※冷蔵庫で保管して、開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 通常、入金確認から1ヶ月以内に発送 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | （株） 久家本店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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