日本山人参 燻製醤油

寄附金額: 10,000

森藩別邸の「日本山人参入り燻製醤油」
燻製のほのかな香ばしさが食欲をそそるクセになる美味しさ。
どんなお料理にもマッチし、まろやかな甘みと深いコクが食材の旨味を引き立てます。
日本古来のスーパーフード「日本山人参」の茎をプラスし、滋味溢れる燻製醤油ができました。

■こだわりの燻製
木樽で時間をかけて天然醸造をした醤油をベースに、鰹や昆布の旨味を加えた塩味を感じさせない「濃い口だし醤油」を丁寧に燻していきます。
まんべんなく旨味と香りの深みが出るよう、その日の天候や気温によって、桜チップのバランスや燻製時間を変えながら手作りしています。
良質な桜チップと世界で最も高価な燻製剤を絶妙なバランスでブレンド。他では味わえない豊かな風味をご賞味ください。

■燻製醤油の味わい方
一番におすすめしたいのは「たまごかけご飯」。まろやかな甘みと深いコク、旨味たっぷりの九州醤油に燻製の香ばしさが加わり、卵のコクとマッチした絶品です。
その他にも、ステーキ醤油として、椎茸バターの仕上げにさっとかけても美味ですし、冷ややっこやお刺身、目玉焼きにもおすすめです。
燻製醤油があるだけで朝ごはんにバラエティがあふれ、お料理のレパートリーが広がります。

■日本山人参
日本山人参は、朝鮮人参とも比較されますが、葉や茎には豊富な栄養素が含まれ、免疫力向上・高血圧抑制・高血糖改善・冷え性改善・美肌など、他に類を見ない日本のスーパーフードとして効果が認められてきました。カリウム、カルシウム、ビタミンEの含有率は飛び抜けていて、コエンザイムQ10など35種類以上のビタミン・ミネラルがバランスよく含まれています。燻製醤油には滋養成分として日本山人参の茎を加えました。少しずつ栄養成分が醤油にしみ出しますので、燻製醤油の美味しさといっしょに、毎日の健康にもお役立てください。

【お礼の品に関するお問い合わせ先】
 森藩別邸 0977-66-8530

日本山人参 燻製醤油の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ その他醤油
内容量 100ml×2 自治体 別府市

日本山人参 燻製醤油のサイト比較

日本山人参 燻製醤油その他の情報

消費期限 製造より6カ月 アレルギー 小麦,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金より1ヶ月以内に発送
お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :森藩別邸
連絡先 :0977-66-8530
営業時間:09:15~18:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 株式会社森藩別邸
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