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グルテンフリーの九州産クリームチーズのバスクチーズケーキ

Name: グルテンフリーの九州産クリームチーズのバスクチーズケーキ
Price: 11000 JPY

寄附金額： 11,000 円

別府市

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グルテンフリーの九州産クリームチーズのバスクチーズケーキ

■バスク地方のサン・セバスチャンの老舗レストラン発祥の香ばしいチーズケーキ《バスクチーズケーキ》
バスクチーズケーキは英語でBurntcheesecake（焦げたチーズケーキ）と呼ばれ、210℃以上の高温で焼き上げ表面がやや焦げたようなビジュアルが特徴です。
この焦げは闇雲に焦がしてる訳ではなく、表面を急激な温度で焼いて中の水分を残すための製法です。
お菓子作りの探求がライフワークのシェトミタカのシェフは、スペイン料理やイタリア料理を学んだ上でこの黒いチーズケーキに注目し、10年以上前から幾度と試作を繰り返し不定期で販売してきました。
2019年より通年販売を開始し、今では1,2を競う人気商品となりました。

■グルテンフリー、無添加で小麦不使用、保存料、着色料、香料、酸化防止剤など使用していません。

■大分県日出町の有精卵、九州産クリームチーズをたっぷり使用。
厳選した素材を贅沢におしみなく使用しました。
食べたときもおいしく、食後も素材の良さが伝わる後口です。
少し温めてると焼きたての風味も楽しめます。
お酒やワインにも相性良く召し上がれます。

【返礼品に関するお問合せ】
　シェトミタカ　0977-25-9910

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グルテンフリーの九州産クリームチーズのバスクチーズケーキの基本スペック

寄附額	11000	カテゴリ	チーズケーキ
内容量	バスクチーズケーキ直径14,5cm、高さ約350mm、重さ約430g ケーキ入り箱サイズ幅1600mm×奥行1600mm×高さ650mm	自治体	別府市

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グルテンフリーの九州産クリームチーズのバスクチーズケーキその他の情報

消費期限	-18℃以下で20日間／解凍後５日間	アレルギー	卵,乳成分
特記事項	原材料の一部に乳成分、卵を含む ※小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	入金より1ヶ月以内に発送	お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：シェトミタカ連絡先　：0977-25-9910 営業時間：10時～18時定休日　：月曜日、年末年始
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	シェトミタカ