お濃茶向け最高級抹茶「豊樹の昔」

寄附金額: 10,000

還元率: 38.0 %

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明治神宮新嘗祭に奉納させていただけた誉れ高きお抹茶です。
「あさひ」という抹茶の最高峰とされる品種100%のお抹茶です。特別な栽培管理をし、収穫前に限界に近い遮光を施す事により、渋味成分を抑え、旨味成分を究極まで高めています。
平成24年・平成29年にはこのお抹茶の原料である「てん茶」で栄えある農林水産大臣賞を受賞しました。
5月のお茶摘みでは100人以上の方のご協力を得て手摘みでの収穫を行います。
「てん茶」に加工し、選(よ)り子と呼ばれる熟練の選別作業者と共に手作業で選別し、篩(ふるい)や箕(み)を使い、これまた手作業で仕上げます。
「てん茶」を石臼で碾(ひ)く際には、風味を損なわないように丁寧にゆっくり碾くため、一時間に40グラムほどの製造しかできません。
薄茶はもちろんお濃茶に最適な国内屈指の品質のお抹茶です。

お濃茶向け最高級抹茶「豊樹の昔」の編集部おすすめポイント

生産元の「いしかわ製茶」は日本で最初に抹茶の有機JAS認証を取得した茶園で、抹茶の原料の「てん茶」は農林水産大臣賞を受賞した経歴もあります。お抹茶「豊樹の昔」は鮮やかな緑色で美しく、上品で繊細な味わいなので、ワンランク上の抹茶を試してみたい方におすすめです。収穫前の茶葉に日陰で育てる「被覆栽培」を施しているため、苦味や渋味成分を抑え、旨味を究極まで高めています。国内産最高品質のお抹茶をぜひ味わってみてください。

お濃茶向け最高級抹茶「豊樹の昔」の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 緑茶(茶葉・ティーバッグ)
内容量 抹茶30g入り 自治体 豊田市

お濃茶向け最高級抹茶「豊樹の昔」のサイト比較

お濃茶向け最高級抹茶「豊樹の昔」その他の情報

消費期限 製造より1年間(高温多湿直射日光を避け冷暗所にて保存) 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 準備出来次第、発送 お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者名:いしかわ製茶
連絡先:0565-28-4021
営業時間:09:30-17:30
定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 いしかわ製茶
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※ページの内容は2024年04月11日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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