てづくり 出汁塩こうじキット 150g 無添加 玄米麹 液体麹 国産 素材 こんぶ 干 しいたけ 椎茸 塩

寄附金額: 6,000

 玄米麹粉に天日塩、昆布(グルタミン酸)、干し椎茸(グアニル酸)を入れ、低温粉砕した玄米麹パウダーで作る塩麹(こうじ)。
 粒の残らない塩こうじなので食感も良く、日本では中々作れない天日塩を使用しています。
 本品に直接、水を入れて作ることができます。立てられるチャック袋ですので、常温で塩麹を作り、出来上がったら、このまま冷蔵庫へ入れられます。

てづくり 出汁塩こうじキット 150g 無添加 玄米麹 液体麹 国産 素材 こんぶ 干 しいたけ 椎茸 塩の基本スペック

寄附額 6000 カテゴリ その他塩
内容量 だし塩麹キット 150g(できあがり 約400g)
※チャック付きPP袋
【原材料名】
乾燥玄米麹(熊本県産)
天日塩(メキシコ産)
乾燥しいたけ(大分県産)原木栽培
昆布粉(北海道産)
自治体 豊後高田市

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てづくり 出汁塩こうじキット 150g 無添加 玄米麹 液体麹 国産 素材 こんぶ 干 しいたけ 椎茸 塩その他の情報

消費期限 賞味期限:180日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存(完成後は冷蔵が望ましい)
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から30日前後
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 カフェキブン
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