とっておきの母の味 国見町の奈良漬け「ケベス漬け」170g×5種類_2106R
寄附金額： 14,000 円
食べると思い出す、ふるさとと懐かしい母の味。
お土産としても大人気！世界農業遺産の里としても知られる国東半島の国東市国見町でつくられた奈良漬け「ケベス漬け」をお届けします。
国東の清酒「西の関」の酒粕を100％使用。
漬ける野菜は土づくりからこだわった自家製のものか、身近で仕入れた県産野菜。天候の具合をみて天日干しや陰干しを行い、素材の持ち味を引き出すために手間ひまかけています。
また、素材の旨味を活かすために塩や砂糖も厳選。塩（いそしお）ときび砂糖、中双糖を使用しており、食品添加物は無添加です。
口に入れると広がる芳醇な酒粕の香りと適度な塩気、そして噛むほどに感じる漬物の立体感から、ついつい箸が止まりません。
ここまでこだわっているのは「大切な人の健康を願い、「美味しい！」と喜んでもらえる物を作りたい。」「ふるさとを思い出すような母の味をお届けしたい。」という一心から。
きっとあなたもふるさとを思い出す。ひとつひとつ丁寧に、素材にこだわって手作りした自慢のケベス漬けです。この機会にぜひご賞味ください。
【おいしい食べ方】
・ケベス漬けの甘味でお砂糖いらず！「ちらし寿司」
・鰹節との相性抜群「お茶漬け」
・お酒好きのあなたへ、ちょっとおしゃれな家飲みに「ケベス漬け＆クリームチーズ」
【ケベスとは】
奇祭として知られる「ケベス祭り」（国選択無形民俗文化財）の事。起源だけでなく、祭に登場する「ケベス」が一体何者かさえもわかっていません。お面をつけて命を吹き込まれたケベスは火に入った後、火のついたシダを持って境内を走り回ります。その火の粉を浴びると無病息災と言われています。
ケベス漬けは、ケベス祭り（10月14日）がはじまる頃に夏につけたうりやきゅうりが食べごろになることから名付けました。遠く離れた我が子がケベス漬けを食べる度に、ふるさとの国見を思い出し、いつも健やかに暮らせますようにと願う母の想いを込めたのがこのケベス漬けの原点です。昔ながらの知恵がつまった発酵食品は、日々を支える健康食品であると考えて作っています。
★注目キーワード
漬物 つけもの 奈良漬け ご飯のお供 酒粕 厳選 母の味 ふるさと
お土産としても大人気！世界農業遺産の里としても知られる国東半島の国東市国見町でつくられた奈良漬け「ケベス漬け」をお届けします。
国東の清酒「西の関」の酒粕を100％使用。
漬ける野菜は土づくりからこだわった自家製のものか、身近で仕入れた県産野菜。天候の具合をみて天日干しや陰干しを行い、素材の持ち味を引き出すために手間ひまかけています。
また、素材の旨味を活かすために塩や砂糖も厳選。塩（いそしお）ときび砂糖、中双糖を使用しており、食品添加物は無添加です。
口に入れると広がる芳醇な酒粕の香りと適度な塩気、そして噛むほどに感じる漬物の立体感から、ついつい箸が止まりません。
ここまでこだわっているのは「大切な人の健康を願い、「美味しい！」と喜んでもらえる物を作りたい。」「ふるさとを思い出すような母の味をお届けしたい。」という一心から。
きっとあなたもふるさとを思い出す。ひとつひとつ丁寧に、素材にこだわって手作りした自慢のケベス漬けです。この機会にぜひご賞味ください。
【おいしい食べ方】
・ケベス漬けの甘味でお砂糖いらず！「ちらし寿司」
・鰹節との相性抜群「お茶漬け」
・お酒好きのあなたへ、ちょっとおしゃれな家飲みに「ケベス漬け＆クリームチーズ」
【ケベスとは】
奇祭として知られる「ケベス祭り」（国選択無形民俗文化財）の事。起源だけでなく、祭に登場する「ケベス」が一体何者かさえもわかっていません。お面をつけて命を吹き込まれたケベスは火に入った後、火のついたシダを持って境内を走り回ります。その火の粉を浴びると無病息災と言われています。
ケベス漬けは、ケベス祭り（10月14日）がはじまる頃に夏につけたうりやきゅうりが食べごろになることから名付けました。遠く離れた我が子がケベス漬けを食べる度に、ふるさとの国見を思い出し、いつも健やかに暮らせますようにと願う母の想いを込めたのがこのケベス漬けの原点です。昔ながらの知恵がつまった発酵食品は、日々を支える健康食品であると考えて作っています。
★注目キーワード
漬物 つけもの 奈良漬け ご飯のお供 酒粕 厳選 母の味 ふるさと
とっておきの母の味 国見町の奈良漬け「ケベス漬け」170g×5種類_2106Rの基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | 缶詰・瓶詰 | 内容量 | ケベス漬け 170g×5種類 ・うり・きゅうり・わかめ・ごぼう・ミックス（ごぼう、にんじん、きゅうり、うり） |
自治体 | 国東市 |
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とっておきの母の味 国見町の奈良漬け「ケベス漬け」170g×5種類_2106Rその他の情報
| 消費期限 | 出荷日より冷蔵で5ヶ月 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から14日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 民宿コンセグロ 080-5276-0313 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 民宿コンセグロ |
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※ページの内容は2024年04月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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