出世魚(こはだ)の天日干し&酢漬けセット
寄附金額： 10,000 円
コノシロとは、高級寿司ネタで有名な(こはだ)が少し成長したもので、出世魚になります。天草地方ではよく食され、漁獲量がトップです。サイズは少し大きめになりますが、脂の乗りが最高です。獲ってすぐ氷締めして、1時間後には加工開始しているので、とても新鮮です。
【こはだの天日干し 平成26年度 肥後もっこすのうまかもん 人気投票 金賞受賞!!】
魚の消臭効果、殺菌効果に優れている天然素材のささ塩(特許商品)を使用してます。一夜干しとは異なり、晴れた日にしか加工できず、ふわっとした触感、うまみが凝縮されます。無添加・無着色です。
■お召しあがり方・調理方法
フライパンやトースター等で両面1～2分焼いて下さい。お好みでレモン汁をかけてお召し上がり下さい。 フライにしても美味です。
【こはだの酢漬け】
ささ塩、酢の他にパール柑(天草特産)の果汁と皮で上品な甘みと爽やかな風味に仕上げました。旬な時期のパール柑を使用しています。無添加・無着色です。
小泉武夫先生(東京農業大学名誉教授)監修「たけモン くまモン うまかモン プロジェクト」熊本県認定品です。(平成27年度認定)
■お召しあがり方・調理方法
解凍して、お好みの大きさに切ってそのままお召し上がり頂けます。お寿司のネタやちらし寿司に。なますや胡麻酢和えに。
■原材料:
こはだの天日干し(コノシロ、ささ塩)
こはだの酢漬け(コノシロ、ささ塩、酢、パール柑)
■保存方法
冷凍庫で保管してください。
■注意事項
開封後はお早めにお召し上がりください。
写真はイメージです
出世魚(こはだ)の天日干し&酢漬けセットの基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 旬の鮮魚等 | 内容量 | 天日干し：6枚入×3パック 酢漬け：6枚入×3パック |
自治体 | 上天草市 |
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出世魚(こはだ)の天日干し&酢漬けセットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
出世魚(こはだ)の天日干し&酢漬けセットその他の情報
| 消費期限 | 1年（冷凍） | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 ※離島はお届けできません。 |
発送期日（配送時期） | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社むらた |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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