五木屋本舗の山うにとうふ「雅」
寄附金額： 35,000 円
平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。
それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。
選りすぐりの九州産大豆と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬け込みました。
半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り、まさに「うに」を想わせるようです。
■原材料
【山うにとうふオリジナル】
豆腐(大豆〈九州産 100%〉)、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、(一部に大豆を含む)
【山うにとうふゆず味・唐がらし味・しそ味・しょうが味】
豆腐(大豆〈九州産100％〉、ゆず皮〈九州産〉、赤唐辛子〈九州産〉、しそ葉〈国産〉、しょうが〈熊本県産〉）、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、しそ香料〈国産〉、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)
事業者：五木屋本舗
それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。
選りすぐりの九州産大豆と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬け込みました。
半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り、まさに「うに」を想わせるようです。
■原材料
【山うにとうふオリジナル】
豆腐(大豆〈九州産 100%〉)、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、(一部に大豆を含む)
【山うにとうふゆず味・唐がらし味・しそ味・しょうが味】
豆腐(大豆〈九州産100％〉、ゆず皮〈九州産〉、赤唐辛子〈九州産〉、しそ葉〈国産〉、しょうが〈熊本県産〉）、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、しそ香料〈国産〉、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)
事業者：五木屋本舗
五木屋本舗の山うにとうふ「雅」の基本スペック
| 寄附額 | 35000 | カテゴリ | 豆腐 | 内容量 | オリジナル×1、ゆず味×1、唐がらし味×1（100g） オリジナル×6、ゆず味×4、唐がらし味×4、しそ味×4、しょうが味×2（40g） |
自治体 | 人吉市 |
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五木屋本舗の山うにとうふ「雅」その他の情報
| 消費期限 | 60日（要冷蔵10℃以下で保存） | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 一部に小麦・大豆を含む | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 五木屋本舗 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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