くまもと馬刺しセット 350g(大トロ 中トロ 上赤身 ユッケ)

寄附金額: 35,000

日本一の馬肉の産地・熊本。「桜肉」とも呼ばれる馬肉は、低脂肪・低カロリーでコレステロールが少ないのが特徴です。
きめ細かなサシが入った極上の「大トロ」、脂がのっているのにあっさりした口どけの「中トロ」、馬刺しの定番の赤身の中でも上質な「上赤身」が揃う贅沢なセットです。

■産地
カナダ産(熊本肥育)

■保存方法
冷凍(-18℃以下)保存してください。

■注意事項
※画像はイメージです。

【地場産品に該当する理由】
区域内で肥育(区域内で調合した特殊な肥料による餌やりや体調管理、そして適度な運動そしてストレス管理等)し、区域内の屠殺場で屠畜したものを区域内の工場で仕入れから、加熱処理や殺菌処理、その後の馬刺し専用の機械による安全性や品質を徹底的に管理を行い、枝肉加工ののち、パウチ処理を行うことで、付加価値の半分を一定程度上回る割合により加工された馬刺しである(告示第5条第3号に該当) 

くまもと馬刺しセット 350g(大トロ 中トロ 上赤身 ユッケ)の基本スペック

寄附額 35000 カテゴリ 馬肉
内容量 ・大トロ:100g×1
・中トロ:100g×1
・上赤身:100g×1
・ユッケ:50g×1個
自治体 熊本県

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くまもと馬刺しセット 350g(大トロ 中トロ 上赤身 ユッケ)その他の情報

消費期限 賞味期限:別途商品ラベルに記載 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定。
年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応
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