紀州の地酒 槙-KOZUE-こずえ 47度 700ml

寄附金額: 10,000

創業からの思いと技術を新たな形で世界へ
和歌山の豊かな香りと味わいが広がる和製クラフトジン

自然豊かな和歌山県の素材(コウヤマキの葉、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種)とジュニパーベリーを組み合わせたクラフトジンです。コウヤマキとジュニパーベリーの香りは、どちらも「α-ピネン」という成分を多く含むので非常に相性が良く、豊かなKOZUEの香りが生まれます。そこへ柑橘果皮を加えたことで、口に含んだ瞬間から柔らかで爽やかな香りが混じり、口当たりの良さを演出し、山椒の香りが後口のキレ感を強めることで、何杯でも口にしたくなるような味わい深いものに仕上がりました。商品名の「槙(マキ)」には「こずえ」という意味があり、「樹木の先端部分、枝の先」を意味し、「こずえ」という言葉の響きから、和歌山の「緑」や「奥深さ」、「高貴さ」、「日本の四季の情景」などがイメージされ、中身とマッチするよう「槙-KOZUE-」と名付けました。

第8回リヨン・インターナショナルコンクール
スピリッツ部門 金賞受賞

インターナショナル ワイン&スピリッツ 
コンペティション(IWSC)2018
ジン部門       銅賞受賞
ジン&トニック部門   銅賞受賞

インターナショナル ワイン&スピリッツ 
コンペティション(IWSC)2019
ジン・コンテンポラリースタイル部門  金賞受賞

こちらは和歌山県海南市との返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

紀州の地酒 槙-KOZUE-こずえ 47度 700mlの編集部おすすめポイント

和歌山県のクラフトジン「槙-KOZUE-」は、コウヤマキの葉・温州みかんの皮・レモンの皮・山椒の種などの和歌山県産素材とヨーロッパ産のジュニパーベリーを用いて作られます。素材となった柑橘類の甘みと爽やかな香りが引き立ち、山椒の種のおかげでキリっとした後味を楽しめます。フランスで行われる酒類のコンテスト「リヨン・インターナショナル・コンクール」のスピリッツ部門で金賞を受賞した経歴も持つ実力派の味をぜひ味わってみてください。

紀州の地酒 槙-KOZUE-こずえ 47度 700mlの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 洋酒・リキュール類
内容量 槙-KOZUE-こずえ 47度 700ml 自治体 日高町

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事業者名 エバグリーン 紀州和歌山てんこもり
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