無添加 米麦 あわせ味噌 (熟成タイプ) 4kg セット

寄附金額: 14,000

『鶴瓶の「家族に乾杯」でも紹介された明治35年創業117年続く老舗の醸造元。
人吉球磨で最も古い老舗の醤油・味噌醸造元です。
四代にわたり受け継がれてきた製造法を基礎に、九州醤油独特のコクと深い味わいを実現しました。
かつて醸造蔵があった紺屋町に現在は販売店を構え、地元の常連客や観光客が足を運んでいます。

この味噌は、熟練の職人が丹念に仕込んだ、無添加の米麦あわせみそ(生みそ)です。
国産原料を元に、他の味噌に比べて熟成期間を長くした ”熟成タイプ” の味噌で、夕食のあとのシメの一杯として、例えば、豆腐と揚げにアサツキをサッと入れた赤だし風のお味噌汁としても人気です。
1kgガセット袋入りが4個で使いやすいセットです。

■原材料
米(国産)、大麦(国産)、大豆(国産)、食塩

■返礼品提供事業者
一騎しょうゆ・いつきみそ醸造元 緑屋本店

【地場産品基準を満たす理由】
原材料の仕入れから、加工、発酵、詰め、包装まですべての工程を行っており付加価値の100%を占める(告示第5条第3号に該当)

■保存方法
冷蔵にて保管ください

無添加 米麦 あわせ味噌 (熟成タイプ) 4kg セットの基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 合わせ味噌
内容量 無添加 米麦あわせ味噌 1㎏x4
(ガセット袋、つぶ味噌タイプ)
自治体 人吉市

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無添加 米麦 あわせ味噌 (熟成タイプ) 4kg セットその他の情報

消費期限 パッケージに記載 申込み 何度も申し込み可
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年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 合資会社緑屋本店
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