八剣山ワイナリー「カノンズ・スパークリング ナイアガラブリュット」

寄附金額: 12,000

まるで生ぶどうのようなナイアガラの爽やかな香りをそのままにスパークリングワインに閉じ込めました。辛口で飲み飽きせず、お料理の邪魔もしません。乾杯、食中、くつろぎのひと時、いずれの場面でも美味しくいただけます。すっきりとした飲み口はどんな料理にもよく合います。

札幌市街地からわずか車で30~40分ながら、八剣山地域は大きな自然が残されており、また古くからリンゴやサクランボなどの果樹栽培がおこなわれてきました。なかでも八剣山南山麓には南に向かう扇状地が緩斜面をつくり、水はけ、日当たりが良いことから、2008年から試験的にブドウ栽培を開始。この地域にふさわしい「さっぽろ地ワイン」ブランドの製品化を目指して、2011年、「八剣山ワイナリー」の活動をはじめました。

ワイナリー敷地内にオープンした「八剣山キッチン&マルシェ」には、地元食材にこだわったイートインレストランと地域の農園で採れた新鮮な野菜・農産加工品のショッピングコーナーがあります。もちろん各種八剣山ワインもお買い求めいただけます。

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八剣山ワイナリー「カノンズ・スパークリング ナイアガラブリュット」の編集部おすすめポイント

八剣山ワイナリーは札幌市街地からわずか35分ほどの距離ながら、雄大な自然が残されている地域にあります。古くからりんごなどの果樹栽培を行っており、その中でも水はけ、日当たりが特に良い八剣山南山麓でぶどうを栽培し始めたことから、ワイン作りがスタートしました。「カノンズ・スパークリング ナイアガラブリュット」はぶどうをそのまま食べているかのような豊かな果実味が感じられるため、特にパーティなどの乾杯酒や食中酒をお探しの方におすすめです。

八剣山ワイナリー「カノンズ・スパークリング ナイアガラブリュット」の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ スパークリングワイン
内容量 ■内容
八剣山ワイナリー「カノンズ・スパークリング ナイアガラブリュット」720ml

■原材料
ブドウ
自治体 札幌市

八剣山ワイナリー「カノンズ・スパークリング ナイアガラブリュット」のサイト比較

八剣山ワイナリー「カノンズ・スパークリング ナイアガラブリュット」その他の情報

申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) ご入金確認後、1週間~2週間程度で発送予定。 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 株式会社八剣山さっぽろ地ワイン研究所
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